Ki tudja, retek? Világos rózsaszín csillogó fehér gyökerei jelenik meg a közepén egy asztal a tavasszal, amikor más zöldségek nincs ideje, hogy érett. Előnyök és árt a retek is vizsgálták a tudósok: a gyökér már termesztik ősidők óta, és az emberiség volt ideje, hogy találkozzon retek Retek: hasznos tulajdonságok és felhasználási szabályok   jobb és értékelik az egyedülálló tulajdonságait.

Csak gyökér

Név retek Latin egyszerűen azt jelenti, hogy "root". Valóban, annak ellenére, hogy a növények hajtások ehető, hosszú használták élelmiszer nevezetesen rózsaszín gyökerek. De miért kell a rózsaszín? Retek különböző színek, a narancs-piros szinte lila, fehér és sárga. Az íze is változhat édes élesebb. De kicsit keserű retek mindig jelen van, mivel a nagy mennyiségű zöldség a mustárolaj.

Homeland retek - Közép-Ázsiában. De ősidők óta, ez a zöldség már széles körben terjeszteni. Ettek, hogy az ókori Görögországban és ókori Róma, a késői fajták retek evett nem csak a só és az ecet, saláta, mint a modern, de mézes öntettel.

Retek gyorsan növekszik, de nem annyira jól tartott. Root zöldség puha és "újraéleszteni" őket lehetetlen. Retek a hűtőben tárolhatjuk pár napot egy héten, pólók, és ha a tetejét eltávolítják. A modern technológiák lehetővé teszik, hogy meghosszabbítja az eltarthatósági idő zöldség, de az orvosok szerint ez hátrányosan befolyásolja a minőségi retek, veszélybe sodorva az íze.

Használjon retek

A kis kerek vagy hosszúkás gyökerek elrejti a sok hasznos anyagok. A retek vitaminokat tartalmaz B, hasznos az idegrendszer, valamint a C-vitamin és a PP, amelyek kombinációja erősíti a vérereket, javítja a vérkeringést.

Gazdag retek és ásványi anyagok:

• Kálium fenntartja a víz-só egyensúlyt a szervezetben, és jótékony hatással van a szív-érrendszerre. Kálium szükséges, hogy leküzdésére duzzanat, ez csökkenti a vérnyomást, és használják a depresszió megelőzéséhez, és még a stroke;
• Nátrium szabályozza a vérnyomást, javítja a sejt táplálkozás, segíti az emésztőrendszer;
• A kalcium van szükség nem csak a csontok és a fogak. Ez az ásványi anyag erősíti a szervezet védekező, szükség van megfelelő működéséhez, az idegrendszer és a szív
• Foszfor, mint a kalcium, részt vesz a kialakulását a csontszövet, és szintén befolyásolja a tevékenység az agy, és részt vesz az anyagcserében. A foszfor különösen fontos a vegetáriánusok, akik nem hajlandók állateledel;
• Iron különösen fontos a nők számára. Ez javítja a felszívódását bizonyos vitaminok, elősegíti a vér normális, növeli immunitást;
• A magnézium nélkülözhetetlen a normális működését a kardiovaszkuláris rendszer. Csakúgy, mint az ásványi egyfajta természetes nyugtató Nyugtatók - hogy a macskagyökér és boldog legyen? Részt vesz a metabolizmus, gátolja a daganatok növekedését.

Mivel a magas tartalma szál retek csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a bélmozgást, elősegíti a gyors gyomor kiürülését. Ennek eredményeként, javítja az arcszínt és bőr állapota, van energia. Kesernyés íz a retek serkenti az étvágyat. Ezek a gyökér javítja az emésztést, és lehet használni köszvény kezelésére, az elhízás és a cukorbetegség.

Növényi ez nélkülözhetetlen azok számára, akik álmodoznak egy karcsú alak. 100 gramm retek tartalmaz csak 14 kalória. Ez a nyers retek kifejezés olyan terméket, úgynevezett "negatív kalóriás" - ami azt jelenti, hogy a gyökér megemészteni szervezet költ több energiát, mint amennyit kap tőle. Különben is, retek megakadályozza a zsír lerakódását, javítja az anyagcserét Javítja az anyagcserét és a fogyás fogyókúra nélkül . Azok, akik fogyni szeretnének, ne hanyagolja el, és retek zöldje, amely megadja egy felejthetetlen saláták, friss és csípős ízű. Különösen hasznos felsők gazdag folsav terhes nők és azok, akik csak azt akarja, hogy megszülethessen a baba.

Bár általában csak az elfogyasztott étel gyökerei a népi gyógyászatban használják, és a retek a zöldek. Ezt használják a gyógyír székrekedés: rámenős gyógynövények forrásban lévő vízzel, és inni naponta háromszor étkezés. És a gyökereket használják nem csak belsőleg, hanem külsőleg, például, mint a tápanyag-tonik maszk az arc. Retek van fehérítés tulajdonságait és kiszárad, harcol a gyulladás és segít gyorsan megszabadulni a zúzódások és horzsolások.

Harm retek

Még a leghasznosabb termék káros lehet, ha az, korlátlan mennyiségben. Túlzott használata retek nem: ez tartalmazza maró hatású anyagok irritációt okozhat a gyomor-bél traktus. Hányszor retek, hatására a szervezet, ha ivás után a mini-gumós növények jelennek kellemetlenséget, akkor jobb, ha egy kis szünetet.

Minden betegség az emésztőrendszer a retek kell lemondani: a használata gyökér irritálja a gyomrot és a beleket. Tehát, gyomorfekély, gyomorhurut, vastagbélgyulladás és enterocolitis, valamint bármely más hasonló betegségek a retek kell elfelejteni, amíg azokat gyógyítható.

Óvintézkedéseket kell enni retek és a betegségek a pajzsmirigy. Egyes esetekben, táplálkozási javasoljuk eszik egy retek nem sajtot és főtt formában. Természetesen, főtt és sült retek elveszíti bizonyos vitaminok, de mégis, ez továbbra is hasznos és alacsony kalóriatartalmú étel.

Mivel a retek növeli az étvágyat, miután annak használata nézni adagok mérete elkerülése túlevés. Javasoljuk, hogy összekapcsolják retek, friss fűszernövények, és természetesen, ne zsíros öntetek, hogy azonnal át egy salátát diétát nehéz a kalóriákat.

Az első hat hónapban a születés után, a baba táplálják kizárólag anyatejet, egyre összes tápanyagot az anyától. A megfelelő táplálkozás szoptató anya nagyon fontos, mert az összeg a fogyasztott kalóriák, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és más tápanyagok befolyásolják a összetételének és minőségének anyatejbe. Ezen túlmenően, bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a szervezet helyreállítása szoptató anyáknak a születés után (például C-vitamin, és cink).

Energia

Az első hat hónapban a szülést követően szoptató anyáknak ajánlott inni ötszáz kalóriát egy nap Hány kalória naponta meg kell fogyni - mindenkinek megvan a saját üteme   Több mint terhesség előtt. A mennyiségű kalóriát az étrendben növelhető különböző módokon - például, egyre nagyobb a méret a részek. Átlagban, száz milliliter anyatej - egy hetven kalória; az első hat hónapban a szülés után a nő szervezete termel hétszázötven ml anyatej egy nap. Ezért a megfelelő táplálkozás Megfelelő táplálkozás - az alapvető tanításait egészséges étel   szoptató anya jár számának növelése kalóriát fogyasztanak. Ha a kalóriák számát ugyanaz, a női test kezd zsírt égetni, mint a forrás többlet energiát.

Fehérje

Együtt az összeg kalóriabevitel növelni kell, és a fehérjetartalmat az étrendben - például, hogy tartalmazza a menüben élelmiszerek gazdag fehérje (sajt, tej, tojás). Hiánya a fehérje az étrendben a szoptató anyának vezethet összetételének megváltozása anyatej - különösen, a csökkentés az összeget a kazein anyatejbe. Kazeinfehérje - lényeges eleme az anyatej, amely elősegíti a test egy újszülött alapvető tápanyagok (kalcium, foszfát), és segít normalizálni az emésztést.

Egyéb tápanyagok

Az összeg a bizonyos tápanyagok az étrendben a szoptató anyák (mint például a C-vitamin és az A, tiamin, riboflavin, B6-vitamin és B12-vitamin, jód, falvak) befolyásolja a készítmény anyatej. Ezek a tápanyagok újszülött kap kizárólag anyatejet, ezért, így a diéta, meg kell győződnie arról, hogy az étrend is elég volt vitaminokat és ásványi anyagokat. Leghasznosabb szoptatós anyáknak források jód - tenger gyümölcsei és jódozott só.

Másrészt, az ilyen anyagok a anyatejben, mint például a cink, a vas, a D-vitamin, a kalcium, folsav A folsav - értékét nehéz lenne túlbecsülni   réz- és nem függ a teljesítmény anyáknak - ezen tápanyagok az anyatejben egyaránt, függetlenül attól, diétát. Ha ezeket a vitaminok és ásványi anyagok formájában kiegészítők szoptatás ideje alatt csak akkor hasznos, szoptatós anyáknak, de szinte nincs hatással a gyermek teste.

Teljesítmény szoptató anya szükségképpen tartalmaznia megnő a kalcium szükséges az anyatej termelése. Az első hat hónapban a szülés utáni szoptató nők kell fogyasztani, legalább ezer milligramm kalcium naponta. Ötszáz ml tejet vagy tejterméket naponta kell fogyasztani mellett más élelmiszerek gazdag kalciumban - mint például a zöld leveles zöldségek.

Ez az arány a tápanyag a diéta a szoptató anyák számára

A vizsgálat alatt a szoptatás szervezet szükséges szoptatós anyáknak bizonyos tápanyagok és az energia növekszik, így a ráta tápanyag az étrendben a nők, a szoptatás több, mint a diéta a terhes nők.

• Az energia (kalória): kétezer-ötszáz kalóriát egy nap teljes időtartama alatt a szoptatás;
• Fehérjék: hetvenegy gramm naponta (az összehasonlítás, a napi mértéke a fehérje a nők terhesség előtt van negyvenhat gramm);
• A-vitamin: ezer háromszáz mikrogramm naponta;
• Vasaló: kilenc milligramm naponta;
• A folsav: ötszáz mikrogramm naponta;
• Jód: 290 mikrogramm naponta;
• Kalcium: ezer milligramm naponta;
• Cink tizenkét mg naponta;
• A B12-vitamin: Három mikrogramm naponta.

Az egész a szoptatáshoz baba szoptató anya ajánlott felhasználásának korlátozása koffein feladni alkohol és a dohányzás (alkohol és a dohányzás kiváltó fáradtság, ingerlékenység Ingerlékenység - megpróbál uralkodni magamon , Idegesség a gyermek). Ezen kívül, a szoptató anyák ne hozzon semmilyen táplálék-kiegészítők vagy gyógyszerek nem orvos által előírt.