Bármilyen étel - kalória (energia), valamint a tápanyagok. Minden kalória alkotják csak három elemből áll: a szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Tápanyagok származnak nem nutritív élelmiszer tényezők - beleértve a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és fitokemikáliák. Ezek noncaloric tápanyagokat, de nagyon fontos az egészség. Ezért, hogy ellenőrizzék a súlya, ezért fontos tudni, hogy a kalória értékét az elfogyasztott étel (szénhidrátok, zsírok és fehérjék).

Ha kiválasztotta a kívánt súlyt, meg kell értened, hogy milyen ételek és mennyit lehet enni. Ez az étel legyen egészséges, tápláló és tartalmaznia beállítja a kalóriák számát. Ettél elég, de megeszik a "rossz" ételek, nem biztosítja a test minden szükséges tápanyagokat. Ne feledje, hogy a minőségi élelmiszer nem kevésbé fontos, mint a mennyiség. Egészséges racionális (megfelelő) élelmiszer tartalmaznia kell a következő összetevőket:

• friss gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabona, alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek, alacsony zsírtartalommal. Ez az alapja minden egészséges táplálkozás programot Egészséges táplálkozás - nem korlátozza magát, hogy evés Valamint a gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak sok tápanyagot, de nagyon kevés kalóriát.
• sovány hús, baromfi, hal, bab, tojás és diófélék.
• egy kisebb mennyiségű telített és transz zsírok, koleszterin, só (nátrium), és a cukrok, különösen tisztított.

Ezen túlmenően, az egészséges étrend - a kiegyensúlyozott étrend, amelyben a kalóriabevitel megfelel az energia igényeinek a test, és nem haladja meg őket.

Mik azok a tápanyagok?

Tápanyagok - egy anyag szükséges a normál működését a szervezetben. A tápanyagok közé tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok, zsírok, fehérjék és szénhidrátok. A tápanyagok szereplő élelmiszerek és étrend-kiegészítők. Különösen hasznos tápanyagok természetes eredetűek. Tehát ha van egy választás között narancs és tabletták C-vitamin, akkor jobb, ha enni egy narancs.

Néhány konkrét embercsoportok szervezet szükséges az egyes tápanyagok felett, így ajánlott vitamin és ásványi anyag. Ezek a csoportok a szülőképes korú nők, a terhes nők (különösen az első trimeszterben); idősek több mint 50 éve, valamint azok, akik ritkán az utcán.

Miért olyan fontos tápanyagot?

Fontos, hogy a test az ajánlott dózis a tápanyagok, mert szükséges a normál növekedés és fejlődés a gyermekek, az egészség elősegítése, és csökkenti annak kockázatát, számos krónikus betegség.

Sokan elhanyagolják a szükségleteit a szervezetben, és nem használja a megfelelő mennyiségű tápanyagot. Szükség van egy bizonyos tápanyag számítva a korának és nemének:

• Felnőttek szüksége: kalcium, kálium, rost, magnézium, vitamin, C és E.
• Gyermekek és serdülők szüksége kalcium, kálium, rost, magnézium, E-vitamin
• Néhány konkrét csoportok van szükség: B12 A B12-vitamin: megment a vérszegénység Vas, a folsav A folsav - értékét nehéz lenne túlbecsülni , E-vitamin, és D.

Az energia szükségleteit a szervezetben (a kalóriák számát, amely az emberi élet a nap) sok tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabb az életkor és a fizikai aktivitás. Tehát, ha a baba tölti a nap körülbelül 800 kcal, kamasz szükség van 2400 kcal. A pubertás A pubertás gyerek - szakaszában a komplex útvonal   különösen erős szervezetnek szüksége van az energia, így a napi mértéke nem lehet kevesebb, mint 3200 kcal. Amikor megerőltetés aránya növekszik 4000 kcal a nők és a férfiak 5000.

Hogyan lehet a legtöbb tápanyag és kalória

Sokan nehezen tudják ellenőrizni a kalóriabevitel, és így kap elég tápanyagot. Kalória - csak egy szempont a diéta. Egy másik szempont - a termékek használatát, amelyek elősegítik az egészséget és a krónikus betegségek. Akkor kimeríti a napi szükséges kalória, fogyasztása több energia dús ételek és italok, de ebben az esetben kapsz egy teljes körű szükséges tápanyagokat az egészséges test. Ezért szükséges, hogy a legmegfelelőbb tápláló ételek gazdag vitaminokban, ásványi anyagok, rostok és más tápanyagok, de kevesebb kalóriát tartalmaznak.

A legfontosabb dolog, amit tehetünk, hogy a gyermek jövőjét anyja -, hogy enni jobb. A kiegyensúlyozott étrend - a diéta, amely magában foglalja ételek minden élelmiszer csoportok a szükséges mennyiséget, és biztosítja a szükséges tápanyagokat szervezet (szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és víz).

Helyes táplálkozás nélkülözhetetlen a normális fejlődését és működését minden szerv; fenntartani az optimális aktivitási szint és a teljesítmény, a fertőzésekkel szembeni ellenállást és a betegség, valamint a helyreállítási kár vagy sérülés. Bár a terhesség - természetes állapotban a női test, ez jár a stressz Hogyan verte a stressz? Hozzon létre egy oázis És a táplálkozási igényeinek terhes nők növeli, mivel rá kell szó szerint "enni kettő."

Adag

Szakértők becslése szerint a diéta a terhes nők tartalmaznia kell 80-100 gramm fehérje megfelelő mennyiségű só (ízlés szerint) és víz, valamint a magas kalóriatartalmú ételek minden élelmiszer csoportok. Az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy a terhes nők fogyasztanak naponta legalább 75 gramm fehérjét, de egyre azt a természetes forrásból származó, valamint más tápanyagokat. Ez megakadályozza számos bonyodalmat a terhesség, többek között a praeeclampsia. Kidolgozásában a kiegyensúlyozott étrend követheti az élelmiszer-piramis, de a terhes nők több kell fehérjét és kalóriát. Ez azt jelenti, hogy a napi menü kismama tartalmaznia kell:

• 2-3 adag hús, hal, dió, hüvelyesek és;
• Két vagy három adag tejtermék (tej, joghurt, sajt), és a tojás;
• Két adag friss zöldségek, egy adag sárga zöldségek;
• három adag friss gyümölcs;
• három adag teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, és egyéb komplex szénhidrátok;
• só ízlés szerint;
• hat-nyolc pohár tiszta, szűrt vizet naponta.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy elég sok élelmiszer, de a megfelelő választás a termékek, a teljes energia értéke lesz 2000-3000 kalória szükséges az egészséges növekedést és a gyermek fejlődésére.

A terhesség alatt a női vértérfogat növekedése 40-60% -kal; elérése és fenntartása ezt a szintet, és fenntartani a test egy terhes nőnek szüksége van fehérje, só, kalcium, kálium és víz. Szerint amerikai tudósok, kalcium segít csökkenteni a kockázatot a pre-eclampsia. Terhes nők is kell folsav (E-vitamin), hogy ne alakulhasson ki a gyermek velőcső mint a veleszületett ágyéki sérv. Ezért az orvosok azt javasolják várandós anyák enni élelmiszerek (mint a kenyér, tészta), dúsított folsav vagy hogy kiegészíti ezt a vitamint. Az ajánlott napi adag folsav - 400 mg.

Ha korlátozása vagy ellenőrzése a fogyasztás gyorsétterem és édességek, súlygyarapodás nem jelent problémát. A hozzáadott 12-15 kilót a terhesség alatt teljesen természetes, de ezek kiló nem lehet az eredménye, magas kalóriatartalmú gyorsétterem szenvedélyek. A diéta a terhes nők elsősorban abban kell állnia az egészséges táplálkozás, vagyis feldolgozatlan élelmiszerek közelebb hozza a természetes állapot. Míg vitamin-kiegészítők nagyon népszerű manapság, hogy azokat a terhesség alatt jár némi kockázattal jár. Például, B-vitamin komplex kell venni, és az a körülmény, hiány vagy többlet bármelyik vitamin is egészségügyi problémákhoz vezethet. Mielőtt bármilyen vitaminokat és táplálékkiegészítőket terhesség alatt, konzultáljon orvosával.

Vágy bizonyos termékek - a gyakori jelenség a terhesség alatt, és elméletileg, jelezhetik, ha egy adott tápanyag. Sóvárgást normál termékek megfelelnek félelem nélkül, de ha van egy erős vágy, hogy "enni" krétával, szén, agyag vagy keményítő ("pica"), akkor forduljon orvoshoz.

Tápanyagforrása

A fő forrásai a tápanyagoknak, hogy fel kell venni a diéta a terhes nők számára:

• fehérje: csirke, hal, marha, sertés, pulyka, tofu, dió, hüvelyesek (bab), tej, tojás, sajt, gabona, búza glutén, szója sajt;
• teljes kiőrlésű gabonák: barna rizs, kasha (hajdina), zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, quinoa, vad rizs, búza glutén, búzacsíra, teljes kiőrlésű tészta;
• gyümölcs: eper, kivi, alma, narancs, banán Banán: előnyeiről és veszélyeiről egészségügyi Mangó, sárgadinnye, körte, grapefruit, szilva, nektarin és az őszibarack Őszibarack: előnyei és hátrányai a nap gyümölcsök ;
• zöldségek: spenót, brokkoli, cukkini, sötétzöld saláta, káposzta, cékla, zöldbab, spárga, rukkola, fejes saláta;
• tejtermékek: tej, joghurt, sajt, túró;
• egyéb hasznos termékek: sült burgonya, édesburgonya, sárgarépa, tök, borsó, szója termékek, kukorica;
• vas: vörös hús, belsőségek, tojás, hal, baromfi, szirup, meggylé, zöld leveles zöldségek, szárított gyümölcsök (mazsola, sárgabarack, stb);
• Cink: tökmag, napraforgómag, tenger gyümölcsei, belsőségek, gomba, sörélesztő, szója, tojás, búzacsíra, pulykahús;
• A folsav: spenót, spárga, kelbimbó, szójabab, belsőségek, sörélesztő Sörélesztő és a gyógyító tulajdonságait: nélkülözhetetlen vitaminforrás Gyökér zöldségek, teljes kiőrlésű gabona, búzacsíra, fehér bab, a lazac, narancslé, avokádó, tej.