Fürtös bodza

Vörös bodza - egy virágzó cserje vagy kis fa, a szőlőtermesztő kis piros bogyók. Ez a növény fog szolgálni, mint egy dísz, hogy minden kert, és a nő is nagyon egyszerű.

Fürtös bodza őshonos Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában. Széles körben használják, mint dísznövény. Vörös bodza bokor alacsony - 3-4 méter magas, virágzik, fehér virágok, és akkor ott megjelennek klaszterek piros bogyós gyümölcsök.

Sok a növény mérgező. Elmúlt főtt piros gyümölcsök bodza biztonságosnak tekinthetők az emberre.

A főzet a virágok a piros bodza kezelésére használják megfázás, fejfájás Fejfájás: Okok és szövődmények , Az asztma és az angina Angina pectoris - megéri folytatni "a lábukon"? .

A legtöbb mag mérgező bodza. Érzékenység toxinok függ a korától, testtömegétől és általános egészségi. Különösen veszélyes mag lehet a gyermekek számára -, mert a kis súlya a gyermek nagyon kevés toxin okoz reakció a test (általában a tünetek a mérgezés hányinger Hányinger - problémák lehetnek az idegrendszert   és hasmenés). Ha sétálni a baba a parkban vagy a kertben, amely növekszik vörös bodza, nézni alaposan, így nem eszik bogyókat.

Folt

Vörös bodza jól érzi magát részleges árnyékban vagy teljes napot. Ez alkalmas szinte minden talajon, de az ideális az, persze, zsír és jól mocsarak. Normál vízelvezető az is nagyon fontos, ezért ha kell hozzá komposztot a talajba.

Ültetés

A szélessége a koronát idősebbik eléri 2,8 méter, és meg kell vizsgálni, amikor kiválasztják a helyet a letelepedésre. A rizóma bodza viszonylag kicsi, és a növény nem kell, hogy hozzanak egy mély lyuk. Annak érdekében, hogy jól tapadnak, őt a kora tavasszal.

Víz és műtrágya

Fiatal növény igényel gyakori öntözést. Amikor az idősebb meghonosodni, meg kell öntözni ritkábban, mivel ellenáll a szárazságnak és a jól érzi magát a száraz éghajlaton. Műtrágyák az ő javára, de használatuk nem szükséges. Ha úgy dönt, hogy lássa el a nagyobbik, jobb csinálni kora tavasszal.

Metszés

Bodza bokrok egyik évről a nőnek aktívabb, így szükség van a rendszeres metszés. Ezen kívül, meg kell vágni a Mostoha gyermekét, vagy nem sokkal a kert nem nő semmit, de egy idősebb.

Tavasszal bodza virágok kis krémszínű virágokkal, összegyűltek nagy virágzatot. Piros bogyós gyümölcsök jelennek közelebb esik, nagyon szereti a madarak és rovarok, de használatuk tilos személyt.

Sambucus Arany

Bodza arany - egy olyan növény, nehéz nem észrevenni. A sűrű lombozat áll aranysárga levelek, hogy megtartják élénk színű egész melegebb hónapokban. Virágzik illatos fehér virágokkal, amely később átadja helyét a piros bogyós gyümölcsök.

Bodza - nem egy kényes növény. Megfelelő körülmények között ez a hatalmas, szívós és alattomos bokor elfog a kertben, blokkolja az ajtót, és eszik a kedvenc virágágyás reggelire. Ne tedd, abban a reményben, hogy az idősebb lenne nyugodt és kellemes szomszéd, hogy más növények. Ez egy olyan hely, ahol szükség van a burjánzó, árnyas bokor és ahol bőven lesz hely a növekedés - nem túl elnéző idősebbik versenytársai.

Azonban az idősebb arany - a népszerű kerti növény. Azt a nagy levelek világoszöld vagy arany-zöld nyár elején, mert tetszik a szem nagy rügyek, krém virágok, és ősszel borított klaszterek piros bogyós gyümölcsök. Ne becsüld le a szépségét. Bush magassága eléri 1,5 m és 3,7 m. Bodza szereti napos helyen, illetve részleges árnyékban; Ez inkább gazdag talaj. Ez nem igényel gyakori öntözés, mivel ellenáll a szárazság. Műtrágyák és ő nem szükséges, de mérsékelt mennyiségben, ők biztosan nem fog fájni.

Bush rendszeresen felül kell méretre, és minden mostoha - képesek gyorsan elfog területén, legyen óvatos.

Ma az arany bodza egy népszerű dísznövény .  A ültetett sok kertek és parkok; növekszik elég gyorsan növekszik és átlagban 2 . 5-3 m magas .  Golden bodza bokor maradt vastag és nem túl nőtt, meg kell vágni minden tavasszal .  Ellenkező esetben, akkor elveszíti a jól ápolt megjelenés és kezd beleavatkozni a közeli növények .  Megtermékenyítő idősebbik nem feltétlenül, de meg tudod csinálni, május végén - június elején, és még egyszer - július végéig .  Ez felgyorsíthatja a növekedést, de persze, műtrágya nem szabad visszaélni .  Bodza arany ideális azok számára, akik szeretnének a lehető leggyorsabban, hogy töltse ki üres területek a kertben .  Ez szerény, és növekedni fog szinte bármilyen talajban .  Ezen felül, az arany bodza kiváló eszköz, hogy vonzzák a madarakat a kertben: bodza tekinthető az egyik kedvenc csemegék .  A felhasználók is van egy arany bodza, valamint használja őket, hogy lekvárokat és süteményeket .

Sambucus Arany: Use

Golden bodza lehet főzni lekvár, zselé, bor; ők egy népszerű gyógyszer.

Bodza vonzzák a madarakat, különösen, ha a bogyók érnek. Ha a terület tovább fog növekedni, legalább két bodza bokor, köszönhetően allogám a termelékenység jelentősen növekedni fog.

Ne feledje, hogy arany bodza bokor nagyon burjánzó, és tedd csak, ahol szükség van egy természetes kerítés.

Közvetlen kapcsolat az bodza levelek bőrirritációt okozhat, különösen, ha a bőre érzékeny. Nem szabad enni nyers bármely részét a növény, kivéve az érett bogyók, azonban, és szükségük van az óvatosság és korlátozott mennyiségben.

Bodzalekvárt

Klasszikus bodzalekvárt

Hozzávalók:

• 2 liter zúzott bodza
• 0,25 csésze ecetet
• 6 csésze cukor

Tegye a bogyók egy serpenyőben, ecetet és a cukrot. Közepes lángon, hogy mindent egy forraljuk, időnként megkeverve, amíg a cukor el nem olvad. Amikor a keverék jön egy forraljuk, csökkenti a hő-és pároljuk, amíg besűrűsödik. Amikor kezd sűrűsödni, keverjük gyakran Jam nem égett.

Öntsük a forró keveréket egy tiszta edénybe. Zárja le a fedelet. Tartás bankok 5 percig vízfürdőn Szauna és egészség: előnyeiről és veszélyeiről fürdő eljárások   és tárolja hűvös helyen.

Bodzalekvárt és a szőlő

Hozzávalók:

• 1,4 kg bodza
• 1,4 kg szőlő
• Cukor

Mossa le a fekete bodza, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük, amíg el nem lágyított; Drain, és nyomja össze a levet. Hasonlóképpen, forraljuk fel a szőlő és nyomja össze a levet. Öntsük a serpenyőbe 0,75 csésze cukor minden pohár gyümölcslevet. Főzzük át a magas hőt, amíg a lekvár nem lesz vastag. Öntsük a bankok.

Bodzalekvárt

Hozzávalók:

• 1,8 kg bodza
• 1 tasak pektin
• 0,25 csésze citromlé

Öblítsük le a bodza és szorongatta őket. Főzzük mérsékelt tűzön, amíg adnak gyümölcslé. Fedjük le az edényt fedővel, és alacsony lángon főzzük 15 percig, időnként megkeverve. Nyomja össze a levet bogyók egy külön edényben. Ezután öntsük a serpenyőbe 3 csésze fekete bodza gyümölcslé, pektin és a citromlevet. Forraljuk fel a nagy meleget, folyamatos keverés közben. Adjuk hozzá a cukrot, forraljuk fel újra, és forraljuk a maximális hő egy percig, miközben megnehezíti. Az edényt levesszük a tűzről. Távolítsuk el a habot egy kanállal és öntsük a folyadékot a bankok, így marad hely a szélén - kb 0,5 cm. Zárja az üvegeket forró fedő.

Bodza lekvár

Hozzávalók:

• 1,3-1,8 kg érett szeder
• 0,25 csésze friss citromlé
• 1 tasak pektin
• 4.5 csésze fehér cukor
• 0.25 teáskanál vaj

Főzés

Alaposan öblítse le klaszterek a bogyók. Ezután el kell őket csak tökéletesen érett bogyók - azok, amelyek teljesen fekete vagy sötétkék. Aztán mossa bogyók újra.

Tegye a bodza egy nagy serpenyőbe, és törje össze a burgonya pépes. Kapcsolja be a közepes hő-és továbbra is nyomja a bogyókat, amíg a keverék jön egy forraljuk. Ezután kapcsolja be a nagyon kis lángon, és hagyjuk, hogy főzzük 10 percig. Ezután vegye ki a serpenyőt a tűzről.

Helyezni egy másik bankot nagy finom szitán, hogy eltolni főtt bodza és hagyja duzzadni néhány órát.

Készítsen elő egy tiszta üvegekbe. Ölni minden mikrobák tartsa konzervdobozok a kemencében 90 ° C-on 10 percig. Cover üvegekbe eloltására forró vízzel.

Határozza meg, hogy mennyi levet sikerült. Az egyik csomag pektin általában szükséges 3,35 csésze gyümölcslé. A maradék levet is, hogy a szirup, vagy egy másik része a zselés (ha szüksége van egy zsák pektin).

Felöntjük 3 csésze gyümölcslé egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a citromlevet és pektin.

Hozd a lé egy forraljuk. Add 4,5 csésze cukor és 0,25 teáskanál vaj. Keverjük össze mindent egy fakanállal. Ismét forraljuk fel. A felszínen, nem kell a bőséges hab. Miután a felforraljuk eléri azt a pontot, ahol már nem a keverést csökken, nézd meg az órát, és vegye figyelembe az időt. Pontosan 2 percig, távolítsa el az edényt a tűzről, és öntsük a keveréket a bankok. Ne töltse az üvegeket színültig, és hagyja kb 0,6 cm a szélén.

Az üveget lezárjuk. Ahhoz, hogy megvédje a gél a formából, a bankok fér vízfürdőben 5 percig.