Bizonyára minden anyukák tisztában vannak azzal, hogy a probléma a hasa a legjobb kezelés az úgynevezett baba kapros vízben. De nem mindegyik tudja, hogy valójában ez a víz nem készül kapor Dill: előnyök és árt a illatos fűszerek És édeskömény, ami nagyon hasonló a külsőleg. Nem véletlenül kapta édeskömény közismertebb nevén gyógyszertári kaporral. Arra használják, nem csak az orvostudományban, hanem a főzés - fűszerként és a növényi termés.

Édeskömény - meglehetősen szerény kultúra és növekszik a sok országban szerte a világon, és a különböző éghajlati viszonyok: például Franciaországban, az Egyesült Királyságban, Spanyolországban, Egyiptomban, Algériában, Marokkóban, valamint a kelet-európai, közép-és Közép-Ázsiában, és szinte minden Mindkét része az amerikai kontinensen. Igazából, édeskömény úgy született a Földközi - állítólag onnan később elterjedt az egész világon. Ez a gyógynövény nembe tartozik évelő, és kellemes illata, nagyon emlékeztet ánizs. Az ókori Görögországban, édeskömény kell kezelni, mint egy szimbólum a siker, és Európában hívták őket puritán magvak találkozók, mint a szerelmesek a szokott enni őket egy romantikus találkozó Romantikus dátuma - add a meglepetés . A növény tartalmaz nagy mennyiségű illóolajok Illóolajok és koncepcionális segíthet a rózsák?   jellegzetes fűszeres-édes ízű. Zöld édeskömény íze édeskés is: mint egy frissítő összetevőt, gyakran hozzá a készítményekhez különböző saláták, és az, hogy egy finom desszert. A népek a Földközi-tenger, amely tekinthető egy növényi édeskömény elsősorban kitalálta, és lassú tűzön alapján ezt az egyszerű módszert, hogy készítsen a különböző érdekes ételeket. Sült, sült vagy főtt édesköményt főzés szinte soha nem használt.

Illatos Gyógyszertár

Az orvostudományban, édeskömény gyakran használják köptető és fertőtlenítőszer. A hagyományos gyógyítók gyakran tanácsolják, hogy igyon egy főzet édeskömény puffadás, hasi fájdalom, köhögés, álmatlanság. Egyesek szerint a megfigyelések, a használata édeskömény leves vagy tea pozitív hatással van a tejtermelésre szoptató anyáknak.

Az Egyesült Államokban kifejlesztett gyakorlat kezelési rendek alapú édeskömény vesebetegség, gyomor-bél traktust, a szemet, valamint a hideg és az influenza. A főzet a mag a növény egy jó fertőtlenítő hatású és gyakran használják a kezelés a kötőhártya-gyulladás, és göbös bőrbetegségek. Ezen kívül az is ismert, mint egy hatékony szélhajtó, jótékony hatással van az emésztőrendszerre és kiküszöböli a problémákat, mint például a székrekedés, flatulencia, és a hányinger.

Nőket, akik a menopauza javasoljuk eszik édeskömény olaj, hozzájárul a fokozott ösztrogén termelését Az ösztrogén - a legfontosabb, hogy a csontok egészségének   a szervezetben. Illóolaj édeskömény tökéletes tisztítására a szervezet - az ilyen eljárások kívánatos időről időre azoknak, akik nem tudnak lemondani gazdag ételek és az alkohol. Azt is néha használják a kezelés a máj toxicitás.

Jellemzők használat

Ellenjavallata édeskömény, valamint a mellékhatások, kevés: mint tudjuk, ő megérdemelte a bizalmat még a gyermekorvosok. Ha a használni kívánt gyógyászati ​​célokra édeskömény termesztett saját kertjében, a legjobb tárolni őket egy jól lezárt porcelán vagy üvegedénybe egy sötét, száraz helyen. Ezek meghintjük házi pogácsa és a cookie sütés előtt, és még hozzá, hogy pácok, savanyúság és szószok. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba az összeg és fenntartani az arány, amely a meghatározás szerint egy vagy két gramm magot egy liter folyadékot.

A főzés, célszerű használni édeskömény levele és gyökere - az utóbbi lehet ásni a második évben a növény, lehetőleg ősszel vagy tavasszal és üzembe friss élelmiszerek. Mint fűszer gyökér édeskömény jól megy párolt hal és a sertéshús és néha nagyon tud cserélni a gyökér petrezselyem. A levelek a növény nagyon alkalmas a szárításra, és a friss, akkor tökéletesen illeszkednek a saláta, zöldség- és főzelékfélék öntettel bármilyen növényi olaj.

Svetlana Usankova

Az előnyök a dió mandula

A szerkezet a mandula tartalmaz nagy mennyiségű tápanyagot, így tartják az egyik a legtöbb betegség élelmiszer. Egy negyed csésze, vagy körülbelül 35 g mandula tartalmaz 7 g szénhidrát, 7,6 g fehérje, 4,1 g élelmi rost, 18 g zsír, 1,7 g cukor, 0 g koleszterin és 206 kalóriát. Ezen kívül olyan mennyiségű mandulát, hogy a szervezeted következő anyagok: A-vitamin - 0,34 NE (nemzetközi egység), B1-vitamin - 0,03 mg B2-vitamin - 0,3 mg B3-vitamin - 1,4 mg E-vitamin - 9 mg folsav A folsav - értékét nehéz lenne túlbecsülni   - 11.39 mg kalcium - 91,8 mg vas - 1,6 mg mangán - 0,09 mg magnézium - 98,7 mg foszfor - 168,6 mg kálium - 257,7 mg Cink - 1,22 mg molibdén - 10,2 mg szelén - 0,98 mg. A készítmény tartalmaz mandula olajsav - olyan anyag, amelynek a tömege hasznos tulajdonságait.

Kutatási

Hasznos álló zsírok mandula segít csökkenteni a súlyt. A tanulmány szerint, amely részt vett 65 embert, akik túlsúlyosak és elhízottak, a diéta, amely magában foglalja a mandulát, segít megszabadulni a felesleges súlyt gyorsabb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, mely összetett szénhidrátok.

A teszt, amely benne van a diéta mandula, kapott 39% -a a teljes kalória zsírból, 25% -a, amely tartozott a egyszeresen telítetlen zsírok .  Tagjai a második csoport a tantárgyak elfogyasztott zsír mindössze 18% -a teljes kalória .  Azonban csak 5% -a az összes zsírok, amelyek részei voltak a diéta, arra egyszeresen telítetlen, és 53% a teljes kalória származott szénhidrátok .  A teljes összeget a kalória és fehérje az étrendben a vizsgálati alanyok mind hasonlóak voltak .  Hat hónappal később, az alanyok az első csoport (az étrendben amelyek magukban mandula) és egy második csoport a súly 18% -kal csökkent, és 11%, derék - 14% és 9%, a százalékos testzsír - 30% és 20 % .  Ezen felül, az emberek rendszeresen enni mandula jelentősen csökkentette a vérnyomást, míg a betegek a második csoport, lényegében változatlan .  Szakértők javasoljuk mandulát, mint hasznos táplálékot, hogy gyorsan eleget tesz az éhezés és ráadásul tartalmaz sok vitamint és ásványi anyagot .

Az antioxidáns tulajdonságokkal

Harminc gramm mandula tartalmaz körülbelül 33% -a RDA az E-vitamin, amely az egyik legfontosabb a szervezet számára az antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni a fejlődés egy számú veszélyes krónikus betegségek.

Csökkentése az LDL-koleszterin és az alacsony sűrűségű lipoprotein

Úgy is nevezik, egy szegény vagy rossz koleszterin, mert ez vezethet az érelmeszesedés. A mandula hasznos egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek csökkentik az érelmeszesedés kockázatát és a társult kardiovaszkuláris betegség csökkentésével szintje alacsony sűrűségű lipoprotein.

A magnézium és a kálium, mint egy olyan szívbetegségek megelőzésére

Magnézium szükséges a normális véráramlást és az oxigén szállítása keresztül a vért és a tápanyagok száma. A hiány e fontos ásványi növelheti a szívinfarktus veszélyét. Ahhoz, hogy a 25% -a RDA magnézium, elég enni mintegy negyedét csésze mandula egy nap. Kálium szükséges a szervezet megfelelő működéséhez ideg és az izom rostok, és fenntartani az optimális vérnyomás. Evés megfelelő mennyiségű kálium, ez jelentősen csökkenti a kialakulásának valószínűségét rendellenességek, mint például magas vérnyomás és az atherosclerosis.

Egyéb hasznos tulajdonságai mandula

E-vitamin és más tápanyagok, amelyek részét képezik mandula, jótékony hatása van a bőrre. Evés csak egy marék mandulát egy nap, akkor képes megbirkózni a problémákkal, mint a száraz bőr Száraz bőr: ellátás és kezelés , Finom vonalak, sötét karikák a szem alatt, akne és pattanások. Ezen kívül akkor egy-két alkalommal egy héten, hogy nem egy maszk a mandulaolaj, méz és citromlé.

Foglalt mandula tápanyagot riboflavint és fenilalanin képesek javítani neurológiai funkció; más szóval, hogy van egy pozitív hatása van a működését az agyban. Emiatt, mandula tekinthető különösen hasznos a gyermekek számára.

Mandula magas koncentrációja folsav (B9-vitamin), amely, többek között, csökkenti annak valószínűségét, súlyos veleszületett rendellenességek gyermekeknél. Így kell enni mandula, mint egy nő, aki csak terhességet tervez, és azok, akik már terhes.

Rendszeres fogyasztása mandula segít szabályozni a vércukorszintet Vércukor Vércukorszint - nagyon fontos mutató   - Az egyik fő mutatók az emberi egészség . Az egyik komoly probléma a cukorbetegek egy meredeken emelkedő vércukorszint étkezés után. Az egyik vizsgálatban az alanyok minden étkezés evett egy kis mandulával. Kiderült, hogy azok a vércukorszint emelkedett sokkal lassabban, mint azok, akik nem esznek mandulát. Várható, hogy hasonló hatás van, és a különböző termékeket, hogy készül a mandula, például mandulaolaj, mandula tej és a mandula liszt.

Azt találtuk, hogy a mandula segít csökkenteni a valószínűsége a kialakulását epekő. A használatát csak 30 gramm mandula egy héten csökkenti a epekő 25% -kal.