A máj a felelős a metabolikus folyamatokat a szervezetben, és annak biztosítására, hogy az egészségét kell lennie elegendő mennyiségben fogyasztani minden fontos tápanyagokat. Ezért a étrendjének a máj gyümölcsök és zöldségek - bennük nagy mennyiségű vitamint, amelyek szükségesek a normális működését a máj. Ideális esetben a diéta áll organikus zöldségek és gyümölcsök - nem tartalmaz vegyi anyagok, amelyek már széles körben használják a mezőgazdaságban.

A lényege az étrend

Diéta máj sugallja nagyon mérsékelt alkoholfogyasztás vagy teljes elutasítása is. Erre azért van szükség, hogy újra az alkohol, a máj, hogy elhalasztja a végrehajtását más fontos funkciókat.

Sült ételek és a magas zsír- (mint a finomított élelmiszereket tartalmazó hidrogénezett zsírokat), és jelentősen növeli a terheket a máj, ezért kell őket fogyasztani nagyon mérsékelt mennyiségben. Továbbá, a diéta, hasznos a máj kell lennie a lehető legkisebbnek különböző kalóriatartalmú ételek, édességek, füstölt húsok. Végül, akkor nem veszít semmit, ha visszautasítom az ilyen termékek.

Néhány termék, éppen ellenkezőleg, fel kell venni az étrend megkönnyítése érdekében a munkáját a májban. Ezek közé tartozik, például, élelmiszerek gazdag kén. Kéntartalmú vegyületek, amelyek alkalmazhatók a máj eltávolítja a szervezetből a különböző gyógyszerek, peszticidek, és a különböző toxinok, vagy olyan formában a környezetben. Között a kén-gazdag élelmiszerek - hagyma, fokhagyma és a tojás - különösen tojássárgája. (Szakértők arra figyelmeztetnek visszaélés ellen tojássárgája, mert a magas koleszterin- és telített zsír. A legtöbb ember van elég enni 2-4 tojás hetente). Ezen túlmenően, a sok kén keresztes virágú zöldségek, mint a brokkoli, káposzta és karfiol, zöldek, kelbimbó. Egyedi kénvegyületek ezekben zöldségek különösen hasznosak a méregtelenítési folyamat, amely végrehajtja a máj.

Azok számára, akik törődnek az egészségre a máj, ajánlott főzni egy dupla kazán, sütjük a sütőben, a grill vagy civakodás. Az is lehetséges, hogy megsütjük a serpenyőben hozzáadása nélkül olaj.

Visszaélés só növeli a terhelést a májban, ezért ajánlott sót ételeket főzés után. Ha kívánatos, a só lehet helyettesíteni más fűszerek, mint a fekete bors, kakukkfű, szegfűszeg Carnation: gyönyörű aromaterápia És a citromlevet, és így tovább.

Általános alapelvei diéta máj

Táplálkozás-egészségügyi bármilyen betegség - a hatalom a beteg, ez biztosítja a fiziológiai szükségletek tápanyagok, és ezzel egy időben a kezelés erejét speciálisan kiválasztott és elkészített termékek.

Megfelelően kialakított egészségügyi élelmiszer pozitív hatással van az anyagcserére Javítja az anyagcserét és a fogyás fogyókúra nélkül   az egész testben, beleértve a máj - a szerv, amelyben ott vannak a legaktívabb anyagcsere (bomlik máj és kiválasztódik toxinok, részt vesz a fehérje szintézist, szükséges az építési sejt test, és így tovább). Ezért a legtöbb diéta, különösen használni hosszú ideig, krónikus májbetegségek, tartalmaznak élettani norma minden élelmiszer-összetevők. Fiziológiailag hibás étrend nevezi korlátozott ideig akut májbetegség.

Nagy jelentőséggel bír májbetegség főzési élelmiszer, főzés ugyanis csak főtt, párolt, párolt ételek. Táplálkozási ellátás az akut és krónikus májbetegségek más.

Táplálkozás-egészségügyi akut hepatitis

Az akut májgyulladás (májszövet) bármilyen eredetű előírt étrendet teljes összhangban azzal az elvvel, termikus, mechanikai és kémiai schazheniya. Egy ilyen étrend diéta száma 5a - teljes, de kisebb a zsír és a só. Fehérjék és szénhidrátok tartalmazza az edényeket összhangban élettani norma. Kizárt termékek és ételek, amelyek növelik a folyamatok erjedés és rothadás a belekben (zsíros húsok, hüvelyesek), amelyek serkentik az epe kiválasztást, a szekréciós tevékenysége a gyomor és a hasnyálmirigy, máj idegesítő (fűszerek, húsok, fűszeres ételek, élelmiszerek gazdag illóolajok - hagyma, fokhagyma Fokhagyma egészség: szinte csodaszer , Retek, állati zsírok).

Minden étel főtt vagy párolt. Engedélyezett valami ételt sült formában, de anélkül, hogy a durva kéreg. Az élelmiszer adják elsősorban tört. Hidegtálak vannak zárva.

Napi kalória és az élelmiszerek összetételét az étrendben száma 5a: fehérje - 100 g zsír (növényi és tejtermékek) - 50-80 g szénhidrátot - 350-400 g, kalória - 2500-2800 kcal. Az összeg a szabad folyadék - 1, 5-2 liter, só - 8-10, a Power Mode frakcionált (napi 5-6 alkalommal), a hőmérséklet a meleg ételek 57-62˚S, hideg - nem 15 ° C alatt

Amikor egyszerű betegség, mint a diéta jelöljenek ki 4-6 hét. Az átmenetet egy változatos étrend végezzük jó általános állapota, a beteg eltűnése után sárgaság, hasmenés és visszaállítani az étvágyat. Azóta, ajánlott étrend száma 5 (ld. Alább).

A teljes klinikai gyógyulás és normalizálta a laboratóriumi vizsgálatok (gyakran előfordul, egy olyan időszakban, 6 hónaptól egy évig), akkor megy a normál étrend egészséges ember.

Terápiás táplálkozás krónikus hepatitis

A terápiás hatás a javasolt krónikus hepatitis Krónikus hepatitis - a diagnózis az élet   A diéta alapja biztosítva a páciens egy teljes étkezés elegendő alap tápanyagban gazdag ételek, van egy choleretic hatása és korlátozza tartalmazó élelmiszerek koleszterin. Ez a technológia a speciális élelmiszerek feldolgozása során, köztiszteletben álló és a ritmus tápegység.

Diéta eltérő lehet, ez függ a súlyossága krónikus hepatitis .  Jóindulatú során a betegek, annak ellenére, hogy megfelelő állapotban, mindig diétázni száma 5 .  Ez fiziológiailag teljes étrend megfelelő fehérje, zsírok és szénhidrátok .  Ez alól kivételt képeznek az erős serkentők a gyomorsav és a hasnyálmirigyrák (kitermelő, ételek gazdag illóolajok), sült ételek, tűzálló zsírok (hús állatok), ételek gazdag koleszterin (zsíros húsok és tejtermékek) és purinokat (kávé, erős tea) .  Az étrend tartalmazhat gyümölcsök és zöldségek, amely erősíti a sejtmembránok choleretikus hatása más tápanyagok, javítja a bél, a maximális kiválasztás koleszterin a széklettel .  Minden étel főtt vagy párolt zöldséget, akkor is sütni .  Süt lehet mind hús- és halételek forralás után .  Élelmiszer főtt többnyire formájában nem őrölt .  Napi kalória és az étrend összetétele száma 5: fehérje - 100-110 g, zsír - 80-100 g szénhidrát - 400-450 g .  Kalória - 2800 - 3200 kcal, az összeg a szabad folyadék - 1, 5-2 liter, só - 8-10 g .  Diéta - tört (napi 5-6 alkalommal), a hőmérséklet a meleg ételek 57-62˚S, hideg - nem haladja meg a 15 ° C- .

Egyes esetekben vállal rövid távú átalakul-e rendes ételt a következő ajánlásokat: enni szigorúan bizonyos óráiban, kerülje a nehéz ételeket este, valamint a fűszerek, fűszerek, füstölt, fűszeres ételek, zöldségek gazdag illóolajok (retek, hagyma, fokhagyma) , hideg ételek és italok. Során súlyosbodása krónikus hepatitis B diétázni száma 5a.

Étkezés bármikor májbetegségben - egyik fő kezelési módszerek.

Galina Romanenko

A hivatalos orvostudomány nem használja az étrend kezelésére hypothyreosis. Azonban segítségével néhány tipp, hogy könnyű betartani, akkor jelentősen javíthat állapotán.

Kerülje "antithyroid" termékek

Az első helyen meg kell szüntetni, hogy általában a létezését a pajzsmirigy elleni termékek igen ellentmondásos. Ezek a termékek közé tartoznak a szója - serkenti a tevékenység az ösztrogén, ami viszont gátolja a váladék a pajzsmirigy hormonok Pajzsmirigyhormonok: hatásmechanizmusa és élettani hatásai .

Azzal antitireoidnym termékek is ugyanolyan súlyú, mint a többszörösen telítetlen zsírok - hasznos a legtöbb ember számít. Ugyanakkor, képesek gátolni a tevékenység a pajzsmirigy. A többszörösen telítetlen zsírok nemcsak gátolják szekrécióját pajzsmirigyhormonok és azok mozgását a véráramban, és a használata hormonok a szervezetben. Emiatt, a többszörösen telítetlen zsírok ki kell zárni az étrendből hypothyreosis.

Egyél telített zsírok

Ha a használt mérsékelt mennyiségű telített zsírokat, hogy segítsen fenntartani a normális vércukorszintet Vércukorszint - egyik fő mutatók az emberi egészség   és szabályozza a tevékenységét a stressz hormonok (fokozott stressz hormonok egyik oka a hypothyreosis). Ha lehetséges, telített zsírok biohús.

Egyél gyümölcsöt

Gyümölcs fontos eleme a táplálkozás több betegség és hypothyreosis - sem kivétel. Foglalt gyümölcsök kálium segít fenntartani a normál vércukor szintet Vércukorszint - nagyon fontos mutató Így csökkentve a szint stressz hormon Hogyan verte a stressz? Hozzon létre egy oázis .

Egyél levest a csontokból

A leves a csontok tartalmaznak sok tápanyagot, amely enyhíti a tüneteket, hypothyreosis. Továbbá, ezek a tápanyagok a levest is könnyebben, mint néhány más ételeket. Tartalmazott a levest a csontokból aminosavak gyulladáscsökkentő hatása van, és jót tesz az egészségnek a pajzsmirigy.

Enni tenger gyümölcsei

Seafood tartalmaz jódot szükséges a normális működését a pajzsmirigy, és a szelén. Mindkét hatóanyag felszívódik a tenger gyümölcsei sokkal jobb, mint a következőtől kiegészítőkben.

Korlátozza a bevitt finomított élelmiszerek

Finomított élelmiszerek emelni a vércukorszintet és a stressz hormonok; Ezen túlmenően, a bennük található toxinok, amelyek lassítják az átalakítás a pajzsmirigy hormon a saját aktív formában. Mindez hozzájárul a progresszió hypothyreosis.

Így nem lehet használni a víz

Ne igyon több mint 1, 5 liter vizet naponta. Hypothyreosis nagyon jellemző folyadék-visszatartás és duzzanat a szervezetben, amelyek súlyosbíthatják ha iszik túl sok folyadékot.

Kávéznak

Furcsa módon, a kávé hatékonyan serkenti a pajzsmirigy, így segít kiküszöbölni néhány, a tünetek a hypothyreosis. Ez tartalmaz egy csomó a magnézium és a B-vitaminok szükséges a normális pajzsmirigy működését. Természetesen, ez az ital nem szabad visszaélni, de két-három csésze kávé naponta több jót, mint rosszat.