Diéta ételmérgezés

Diéta ételmérgezés egy integrált kezelésére, mint az összes nyálkahártya a gyomor-bél traktus irritált, gyulladt és duzzadt. Ezért az első óra után a heveny ételmérgezés néha semmit sem ehet - csak ivott, helyreállítása, az elvesztett folyadék.

Az elv diéta után azonnal akut ételmérgezés

Amikor ételmérgezés mindig szenved gyomor-bél traktusban, gyulladt nyálkahártya a gyomor, vékony- és vastagbél. Megszabadulni a rossz minőségű ételeket segítségével a szervezet megpróbálja hányást és hasmenést Hasmenés (hasmenés) - egy ismerős kellemetlen . Amíg van étel hányni, hányás nem kell leállítani, éppen ellenkezőleg, meg kell inni néhány pohár vizet, hogy fokozza a nyelési reflex.

Amikor befejezte a hányás és a gyomor kell mosni, meg kell, hogy lassan és fokozatosan helyreállítani a vízháztartás egyensúlyát. Ehhez lehet inni csak forralt vizet, ásványvizet gáz nélkül, vagy speciális só megoldások, mint például rehydron Regidron - segít helyreállítani a víz-só egyensúlyt . Bármilyen folyadék elkezd inni teáskanálnyi minden 5-7 percig, próbálta tartani vele a gyomorban - irritált gyomorban bocsát ki nagy mennyiségű folyadékot. Fokozatosan lehet növelni az összeget elfogadta és folyadékot inni gyakran. Az első nap után a mérgezés jobb nem vállal semmilyen ételt.

A második napon már lehet enni, de speciálisan előkészített. Lehet, nyálkás pépesített levesek, congee, nem koncentrált húsleves, egy kis fehér kekszet, folyékony krumplipüré (szükséges növényi zöldség leves tej helyett), folyékony kása, zselé, sós és tea gyenge. Ha gyomorégés Gyomorégés - nincs ok az aggodalomra?   krumplipüré jobb kerülni. 3 - 4 nap mellékelt húsételek (húsgombóc vagy pudingok, gőzölt), főtt halat. Honnan 4-5 nap, akkor lehet enni egy darab főtt csirke (de csak levette a bőr), és a zabkása és burgonyapürével lehet vastagabb. Ekkor lehetőség van használni, gyümölcslevek.

További képzésben kell alkalmazni azt az elvet, a gyomor-bélrendszer, fokozatos bővülése fogadására készült ételeket különböző módszerekkel ételt és az új ételeket. Zöldségek és gyümölcsök kezdetben formájában lé, majd formájában pürét. Csak a végén a kezelés fokozatosan tegye sült ételek, ha nincs kellemetlen érzés a részét a gyomor-bél traktusban.

Mi ha kellemetlen érzés a gyomor-bél traktus hosszú ideig tart

Ez azt jelezheti, egy meglehetősen mély léziók membránok a gyomor-bél traktusban. Ez az állapot igényel kímélve étrend sokáig. Ha ennek ellenére étrend kellemetlenséget folytatódni fog, akkor meg kell vizsgálni annak érdekében, hogy elkerüljék a krónikus gyulladás.

A fenyegető krónikus diétát kell követni néhány hónap. A fő jellemzője az étrend legyen a mechanikai, kémiai és hőmérsékleti megkímélve a nyálkahártya a gyomor és a belek. Az étkezés gyakrabban kell és egy frakció, azaz a formájában a kis léptékű tételekben.

3-4 hónap értékű étrend №1, amely kizárja az élelmiszer, erős aktiváto- váladék a gyomornedv és kémiailag irritálja a gyomor nyálkahártyáját. A kompozíció a napi étrend fehérjét tartalmaz, 100 g (ebből 60% -a állati eredetű), 100 g zsír (a harmadik - növényi eredetű), 400-450 g szénhidrát, 10-12 g sót. Energia - 3000 - 3200 kcal, a teljes összeg a szabad folyadék - 1, 5 liter. Az élelmiszer kap főtt, párolt vagy párolt folyékony, pépes és szilárd korlátozott élelmiszer amely sok rost.

A jó állóképességet a hatalom átkerült a beteg étrendjének №5 körülbelül hat hónap. Diet №5 - ez egy diéta, hogy használják a máj és az epeutak, de mint minden betegség a szervek a gyomor és a belek is érinti, a célja az ilyen étrend ebben az esetben a mechanikai megkímélése a gyomor-bél traktusban. Kémiai összetétel és energia tartalma a diéta szinte ugyanaz, mint a diéta №1. Az ételek párolt, főtt, párolt vagy sült a kemencében, de nem tört. Táplálékfelvétel kell legalább négy alkalommal naponta.

Ha a beteg teljesen felépült, majd váltás a normál fiziológiai élelmiszer kivételével éles, füstölt, zsíros, sült ételek, édességek és sütés.

Diéta ételmérgezés egy része komplex kezelést. De legalább néhány ember igényel hosszabb és diéta a teljes helyreállítása a gyomor-bél traktus után ételmérgezés.

A tünetek az ételmérgezés

Ételmérgezés - ez akut betegség miatt étkezés után egy hangsúlyos gyarmatosítás néhány mikroorganizmus, toxikus termékek, a tevékenységük, illetve a természet nem mikrobiális anyagokat.

Gyakori típusú ételmérgezés mikrobiális mérgezés. Ezzel szemben a ételmérgezés, amelyben a mérgezés okozta mind baktériumok és azok toxinok, mikrobiális toxikózis merülnek fel, amikor fogyasztása tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű toxinokat, amelyek felhalmozott benne eredményeként terjedési a fertőző ágens. Élő mikroorganizmusok, így el lehet hagyni teljesen vagy jelen lehetnek kisebb mennyiségben. Mikrobiális toxikózis osztva bakteriális és gombás. Bakteriális mikrobiális toxikózis közé botulizmus fertőzés és bizonyos típusú termék sztafilokokkuszok.

Ételmérgezés konzerv élelmiszerek - botulizmus

Boltulizm - mérgezi a baktériumok által okozott botulinum toxin, amely szigorúan anaerob mikroorganizmusok, amelyek csak élni és fejleszteni levegő nélkül. Élnek a talajt, majd kap a zöldségek, gyümölcsök és gombák. Botulizmus baktériumok nem veszélyes csak akkor, ha az őszi konzerveket. Ebben az esetben, először (a hőkezelés alatt termék) alakulnak érveket, majd csíráznak és a legerősebb méreg botulinum (botulinum toxin), melynek hatására az élelmiszer maratás. Akkor a mérgezett eszik otthon konzerv ételek (zöldségek, hús, gomba, hal).

Aztán ott vannak az akut hasi fájdalom Akut hasi fájdalom   formájában görcsök, émelygés, hányás, hasmenés. Egy nap az összes ilyen jelenségek, de vannak szájszárazság, székrekedés és puffadás. Néhány óra múlva a beteg homályos látás (kettőslátás), szemhéjak, kisimítja arcon ráncok és gyűrődések miatt bénulás (ideiglenesen kivontak) az arcizmok. Akkor csatlakozz életveszélyes tüneteket, mint például a nyelési nehézség vagy képtelenség befejezni, rekedt hang, vagy nincs hangja, légzési nehézség és a beteg halála származó fulladás vagy szívmegállás miatt. Ha gyanús botulizmus kell a lehető leghamarabb, hogy hívjon mentőt.

Sztafilokokkuszok ételmérgezés

Mikrobiális mérgezés okozta staphylococcus, amelyek kapcsolatban vannak a kiadás a toxin (bél méreg) a kórokozó. A toxin stabil, hogy a hő és fagyasztás és ellenáll elhúzódó autoklávozás. Fertőzés Staphylococcus élelmiszer akkor fordulhat elő, amikor az érintkezik emberek, akik különböző göbös betegség (pl, gennyes gyulladás területén köröm ujjpercek - panaritiums), vagy azok, akik gennyes mandulagyulladás. Felhalmozni enterotoxinokról élelmiszerek kellően 4-5 órát.

Staphylococcus enterotoxin hat a paraszimpatikus idegrendszerre, és rajta keresztül a szívizom (szívizom) és a teljes kardiovaszkuláris rendszer, ami éles vérnyomásesés Vérnyomás - veszélyes, ha a hinta? . Továbbá, entnrotoksin stimulálják a motoros aktivitást, a gyomor-bél traktusban.

Először is, van egy általános rossz közérzet és hidegrázás, majd - hányinger, hányás, hasi fájdalom Hasi fájdalom típusai és tünetei . Hasmenés és láz nem mindig, de néha a hőmérséklet még mindig emelkedik magas számokat.

Ismételt hányás és hasmenés kiszáradáshoz vezethet, és sérti a víz-só egyensúlyt, amely közvetlenül fenyegeti a beteg életét. Súlyos esetekben előfordulhat, hogy görcsöket és hirtelen jelentkező, súlyos vérnyomásesés - összeomlása.

A betegség fut kemény, de nem sokáig, nem több, mint 1 - 2 napig, majd kezdődik a gyógyulási folyamatot. Sztafilokokkuszok ételmérgezést általában megkövetelik az orvosi ellátás nélkül súlyos mérgezést végzetes lehet.

Gombás mikrobiális mérgezés

Gombás mikrobiális toxikózis (mikotoxikózis) által okozott toxinok számos gombák. Ételmérgezés általában az okozza, Fusarium. Ez akkor fordulhat elő, evés után termékei áttelelt hó alatt gabonát tartalmazó gomba Fusarium-toxinok. Ez a betegség súlyos és halálhoz is vezethet az áldozat.

Amikor használják kenyér készült kukorica, Fusarium érinti, van egy szindróma "imbolygó kenyér". Ugyanakkor van egy gyengesége, nehéznek érzi a lábait, feszes testtartás, fejfájás, szédülés, hányás, hasmenés, hasi fájdalom. A hosszú távú emberi ilyen termék fogyasztására előfordulhat vérszegénység, mentális zavarok, sőt a beteg halálát.

Mérgezések eltérőek, és szinte mindegyikük sürgős orvosi segítséget.