A guargumi - Alkalmazások

Szeptember 23, 2014

 guargumi
 Guar-gumi - olyan anyag, amely nyert a gyümölcs a guar, a borsó, vagy fa. Szülővárosában India, de ma már termesztik sok országban. A gyümölcsök a fán a hüvelyesek, és érik a hüvely, nagyon, mint egy kis borsó hüvely.

Ázsiában, guar bab takarmányozásra használják a szarvasmarha, de néha esznek az emberek. A nyugati világban guargumi ismert, elsősorban étrend-kiegészítő Az élelmiszer-adalékanyagok - az alap besorolása  Az élelmiszer-adalékanyagok - az alap besorolása
   E412 osztálya sűrítő és emulgeálószerek.

 alt

Használata guargumi

A guargumi talált széles körű alkalmazását a különböző területeken. Ezt alkalmazzák a termelés különböző élelmiszer-ipari termékek (például fagylalt, és joghurt), valamint a papír, kozmetikai és textilipar. Ezt használják kötőanyagként a termelés különböző tabletták, és ad egy sűrű és sima konzisztencia krém, fogpaszta és testápolók. Ez könnyen oldódik vízben fehér por használnak, még akkor is, ha dolgozik az olajkutak.

 alt

Hatása guargumi a test

A guar-gumi gyógyír székrekedés. Ez magában foglal egy rostanyag, amely normalizálja a folyékony tartalom a székletben, kimenetre őket a felesleges vizet. Mivel minden a stabilizáló tulajdonságok, akkor csökkentheti a koleszterinszintet és a vér glükóz, és így feltehetően a guargumi hatékony a cukorbetegség és elhízás. Ez is segíthet az elhízás elleni küzdelem miatt, hogy képes elnyelni a nedvességet, és bővíteni, ha bekövetkezik a bélben, a jóllakottság érzését. Így guargumi megkönnyíti az irányítást az étvágyat. Ezenkívül bizonyíték van arra, jelezve, hogy a guargumi járulhat hozzá az érelmeszesedés megelőzésére.

Guar-gumi nem javallott elzáródása a gyomor-bél traktus, valamint két héttel, mielőtt bármilyen sebészeti művelet - ez annak köszönhető, hogy képes csökkenteni a vércukorszintet Vércukorszint - egyik fő mutatók az emberi egészség  Vércukorszint - egyik fő mutatók az emberi egészség
 . Terhes és szoptató nők nutraceuticals (táplálékkiegészítők), amelyek magukban foglalják a gaurovaya gumit nem kell figyelembe nélkül orvos engedélyével. A legtöbb ember számára, mint étrend-kiegészítők biztonságban vannak - feltéve, hogy a mosott le elegendő mennyiségű vizet (legalább 250 ml). Ellenkező gaurovaya gumit ronthatja bélelzáródás.

Mellékhatásai guargumi lehet hasmenés és puffadás, ami a legtöbb esetben tesztelt néhány nappal a bevétel után. Az élelmiszer guargumi általában tartalmaz olyan mennyiségben, túl kicsi ahhoz, hogy okozhat-e ilyen mellékhatásokat.

Guar-gumi nem szedhető egyidejűleg a következő gyógyszerekkel:

  • Hormonális gyógyszereket tartalmazó ösztrogén. Guar-gumi csökkenti a felszívódását ösztrogén Az ösztrogén - a legfontosabb, hogy a csontok egészségének  Az ösztrogén - a legfontosabb, hogy a csontok egészségének
 És csökkenti a készítmények hatékonyságát;
  • Antidiabetikumok együtt guargumi vezethet túlzott csökkenése vércukorszint Vércukorszint - nagyon fontos mutató  Vércukorszint - nagyon fontos mutató
 ;
  • A metformin és a penicillin. Guar-gumi ad felszívódását mindkét gyógyszer, így kevésbé hatékony.

Ez az anyag lehet használni a kezelés a különböző rendellenességek, miért néha halljuk, hogy a guargumi káros?

  • Először is, akkor valóban veszélyes lehet az emberre, akik allergiásak rá. Ezért allergiások ne vegye saját kezdeményezésére, jóváhagyása nélkül az orvos.
  • Másodszor, 2007-ben az Egészségügyi Világszervezet kiadott egy jelentést, amely a magas szintű dioxin kimutatható a guargumi, gyártanak Indiában. A dioxinok közül a legveszélyesebb anyagok az emberre és a környezetre. Ezek nagyon mérgező - tanulmányok kimutatták, hogy azok negatív hatást gyakorolnak a működését különböző szervekben. Ha a dioxinok lenyelt, azok ott maradnak hosszú idő óta a molekulák nagyon stabilak, ezek abszorbeált és zsírszövetben, ahol tárolható évekig. A felezési dioxinok az élő test 7-11.

A tudósok azt is megjegyzik, hogy minél nagyobb az állat az élelmiszerláncban, a jellemzően magasabb a koncentráció a dioxin a szervezetben. A probléma az, hogy a rendes vevő nem ismert, ahol ez történt guargumi A termékben található, van az asztalán, és milyen káros anyagok is szerepel benne. Szerencsére, ha időről időre enni egy kis részét a fagylalt vagy joghurt, Harm nem fog - akkor is, ha van, és potenciálisan veszélyes anyagok, azok koncentrációja rendkívül alacsony. Mindazonáltal, próbálja, hogy előnyben részesítik olyan ökológiai termékek, amelyek nem tartalmaznak az élelmiszer-adalékanyagok vagy termékek neves gyártók jó hírnevét - mivel általában a jobb minőség-ellenőrzés, és ezért a valószínűsége, hogy együtt az élelmiszer részét a méreganyagok kevésbé.


Hibiszkusz: szudáni rózsa

Május 12, 2011

 hibiszkusz
 Hibiszkusz családjába tartozik Mályvafélék. Összesen a világ több száz faj hibiszkusz, mind a vadon élő és a kulturális. Hazánkban a leghíresebb tengeri hibiszkusz van a kivitelezés, ismertebb néven a kínai emelkedett. És Egyiptomban, Szudánban és más népszerű fajta hibiszkusz - Rosella használni, hogy finom és egészséges tea hibiszkusz.

 Hibiszkusz: szudáni rózsa

Hogyan és hol nőnek hibiszkusz sabdarifa (Rosella)

Sabdarifa hibiszkusz (Rosella) a legmagasabb éves cserje, virágzik, és nagy piros frottír, félig telt virágok öt szirmú. Az szép élénk színek sötétvörös kupát. Miután a virágok elhervadnak, csészék kezdenek növekedni. Ha nő többször is, és vált húsos, gyűjtésük vágással ollóval bokor. Ezután perianths elválasztjuk a mag hüvely és levegőn szárítjuk az eresz alatt. Száradás után a nyersanyag, amelyből előkészítése finom és egészséges tea hibiszkusz.

Rosella hazája - India, Egyiptom, Szudán és Malajziában. A növény különösen tisztelik a muzulmánok, mert úgy vélik, hogy öt a virágszirmok szimbolizálja öt szabály az iszlám. A trópusi országokban, Rosella termesztenek különleges ültetvények.

 Hibiszkusz: szudáni rózsa

A kémiai összetétele hibiszkusz és annak hatása az emberi szervezetre

Rosella van egy komplex kémiai összetétele változott. Sok növényi fehérje (körülbelül 10%), amely áll a 13 aminosav (beleértve a 6 alapvető), pektin, szerves savak (például citromsav, a gamma-linolénsav), emészthető szénhidrátok (glükóz és fruktóz), ásványi anyagok, flavonoidok (kvercetin), nyomelemek, vitaminok C és P.

Vörös nyers és kész annak alapján, hogy a tea antocianinok - C-vitamin mellett, erősítik a véredények falainak és a vérnyomás szabályozásában. Gamma-linolénsav, aktív befolyással zsíranyagcserét, megakadályozza a kialakulását a szervezetben a "rossz" koleszterin, amely leülepszik plakkok erekben. Kvercetin segít javítani a nézetben, valamint az antocianinok és pektin is törli a test anyagcsere termékek Anyagcsere: az élet alapja az összes élőlény  Anyagcsere: az élet alapja az összes élőlény
 .

Hibiscus tea görcsoldó, epehajtó, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, anti-allergiás, féreghajtó, a vérnyomás szabályozásában, nyugtató és a helyreállító tulajdonságait az erek, javítja az anyagcserét Javítja az anyagcserét és a fogyás fogyókúra nélkül  Javítja az anyagcserét és a fogyás fogyókúra nélkül
 .

 Hibiszkusz: szudáni rózsa

Milyen betegségek ajánlott inni teát hibiszkusz

Hibiszkusz tea ajánlott inni:

  • a vegetatív-és érrendszeri dystonia, és a kezdeti szakaszában a magas vérnyomás, mint egy nyugtató és egy eszköze a vérnyomás szabályozásában;
  • ödéma különböző eredetű - mint vizelethajtó;
  • A ingerlékenység Ingerlékenység - megpróbál uralkodni magamon  Ingerlékenység - megpróbál uralkodni magamon
   és erőtlenség - mint egy nyugtató és helyreállítása általános egészségi ügynök;
  • májbetegségek - mint azt a helyreállítása májfunkció;
  • A epehólyag-gyulladás és epeutak - görcsoldó és epehajtó;
  • betegségek a gyomor-bél traktus, mint egy görcsoldó, gyulladásgátló és anti-bakteriális szert;
  • ateroszkierózisban -, hogy javítsa az anyagcserét és csökkenti a vérben a "rossz" koleszterin;
  • székrekedés csökkenésével jár bél motoros aktivitás;
  • mint egy féreghajtó;
  • A szindróma másnaposság - enyhíti a kellemetlen érzést;
  • Hibiszkusz tea helyileg Hibiszkusz tea: előnyeiről és veszélyeiről a királyi ital  Hibiszkusz tea: előnyeiről és veszélyeiről a királyi ital
   használják formájában krémek különböző gyulladásos bőrbetegségek.

Hibiscus tea serkenti a gyomornedvek, így azt nem alkalmazható olyan betegeknél magas savtartalma, gyomorfekély és nyombélfekély.

 Hibiszkusz: szudáni rózsa

Hogyan készüljünk tea hibiszkusz

Hibiszkusz tea készítünk másképp. Leggyakrabban ez történik a következő módon: egy teáskanál szárított hibiszkusz levelek öntsünk egy pohár forró, de nem forrásban lévő vízben; 5 perc múlva egy szép fényes vörös tea kész, lehet inni cukor hozzáadása révén, vagy nélküle, és miután a pohár üres, hogy enni "főzet" - duzzadt szirmok - ők is ízletes és egészséges. Hibiszkusz tea főzött csak üveg, porcelán vagy cserép, de semmi esetre sem egy fém: a tea oxidálódik és elveszti a tulajdonságait. Tea jobb, ha vásárolni nagy szirmok ép: megállapította, hogy több mint szirmok hasznos tulajdonságai vannak fenn többé.

Hibiszkusz tea lehet főzni és nagyszerű út, nem sör. Ehhez 1-2 teáskanál levelek önteni hideg forralt vízzel, és tedd a hűtőbe éjszakára, reggel ital kész.

Hibiszkusz - a növény nagyon különböző, de úgy néznek ki, mint a gyönyörű élénk színek. Néhány közülük egyszerűen szolgálhat egy dísz formájában cserepes növények, míg mások, mint a hibiszkusz tea, kiváló gyógyító tulajdonságait.

Galina Romanenko






Яндекс.Метрика