Guar-gumi - olyan anyag, amely nyert a gyümölcs a guar, a borsó, vagy fa. Szülővárosában India, de ma már termesztik sok országban. A gyümölcsök a fán a hüvelyesek, és érik a hüvely, nagyon, mint egy kis borsó hüvely.

Ázsiában, guar bab takarmányozásra használják a szarvasmarha, de néha esznek az emberek. A nyugati világban guargumi ismert, elsősorban étrend-kiegészítő Az élelmiszer-adalékanyagok - az alap besorolása   E412 osztálya sűrítő és emulgeálószerek.

Használata guargumi

A guargumi talált széles körű alkalmazását a különböző területeken. Ezt alkalmazzák a termelés különböző élelmiszer-ipari termékek (például fagylalt, és joghurt), valamint a papír, kozmetikai és textilipar. Ezt használják kötőanyagként a termelés különböző tabletták, és ad egy sűrű és sima konzisztencia krém, fogpaszta és testápolók. Ez könnyen oldódik vízben fehér por használnak, még akkor is, ha dolgozik az olajkutak.

Hatása guargumi a test

A guar-gumi gyógyír székrekedés. Ez magában foglal egy rostanyag, amely normalizálja a folyékony tartalom a székletben, kimenetre őket a felesleges vizet. Mivel minden a stabilizáló tulajdonságok, akkor csökkentheti a koleszterinszintet és a vér glükóz, és így feltehetően a guargumi hatékony a cukorbetegség és elhízás. Ez is segíthet az elhízás elleni küzdelem miatt, hogy képes elnyelni a nedvességet, és bővíteni, ha bekövetkezik a bélben, a jóllakottság érzését. Így guargumi megkönnyíti az irányítást az étvágyat. Ezenkívül bizonyíték van arra, jelezve, hogy a guargumi járulhat hozzá az érelmeszesedés megelőzésére.

Guar-gumi nem javallott elzáródása a gyomor-bél traktus, valamint két héttel, mielőtt bármilyen sebészeti művelet - ez annak köszönhető, hogy képes csökkenteni a vércukorszintet Vércukorszint - egyik fő mutatók az emberi egészség . Terhes és szoptató nők nutraceuticals (táplálékkiegészítők), amelyek magukban foglalják a gaurovaya gumit nem kell figyelembe nélkül orvos engedélyével. A legtöbb ember számára, mint étrend-kiegészítők biztonságban vannak - feltéve, hogy a mosott le elegendő mennyiségű vizet (legalább 250 ml). Ellenkező gaurovaya gumit ronthatja bélelzáródás.

Guar-gumi nem szedhető egyidejűleg a következő gyógyszerekkel:

• Hormonális gyógyszereket tartalmazó ösztrogén. Guar-gumi csökkenti a felszívódását ösztrogén Az ösztrogén - a legfontosabb, hogy a csontok egészségének És csökkenti a készítmények hatékonyságát;
• Antidiabetikumok együtt guargumi vezethet túlzott csökkenése vércukorszint Vércukorszint - nagyon fontos mutató ;
• A metformin és a penicillin. Guar-gumi ad felszívódását mindkét gyógyszer, így kevésbé hatékony.

Ez az anyag lehet használni a kezelés a különböző rendellenességek, miért néha halljuk, hogy a guargumi káros?

• Először is, akkor valóban veszélyes lehet az emberre, akik allergiásak rá. Ezért allergiások ne vegye saját kezdeményezésére, jóváhagyása nélkül az orvos.
• Másodszor, 2007-ben az Egészségügyi Világszervezet kiadott egy jelentést, amely a magas szintű dioxin kimutatható a guargumi, gyártanak Indiában. A dioxinok közül a legveszélyesebb anyagok az emberre és a környezetre. Ezek nagyon mérgező - tanulmányok kimutatták, hogy azok negatív hatást gyakorolnak a működését különböző szervekben. Ha a dioxinok lenyelt, azok ott maradnak hosszú idő óta a molekulák nagyon stabilak, ezek abszorbeált és zsírszövetben, ahol tárolható évekig. A felezési dioxinok az élő test 7-11.

A tudósok azt is megjegyzik, hogy minél nagyobb az állat az élelmiszerláncban, a jellemzően magasabb a koncentráció a dioxin a szervezetben. A probléma az, hogy a rendes vevő nem ismert, ahol ez történt guargumi A termékben található, van az asztalán, és milyen káros anyagok is szerepel benne. Szerencsére, ha időről időre enni egy kis részét a fagylalt vagy joghurt, Harm nem fog - akkor is, ha van, és potenciálisan veszélyes anyagok, azok koncentrációja rendkívül alacsony. Mindazonáltal, próbálja, hogy előnyben részesítik olyan ökológiai termékek, amelyek nem tartalmaznak az élelmiszer-adalékanyagok vagy termékek neves gyártók jó hírnevét - mivel általában a jobb minőség-ellenőrzés, és ezért a valószínűsége, hogy együtt az élelmiszer részét a méreganyagok kevésbé.

Hibiszkusz családjába tartozik Mályvafélék. Összesen a világ több száz faj hibiszkusz, mind a vadon élő és a kulturális. Hazánkban a leghíresebb tengeri hibiszkusz van a kivitelezés, ismertebb néven a kínai emelkedett. És Egyiptomban, Szudánban és más népszerű fajta hibiszkusz - Rosella használni, hogy finom és egészséges tea hibiszkusz.

Hogyan és hol nőnek hibiszkusz sabdarifa (Rosella)

Sabdarifa hibiszkusz (Rosella) a legmagasabb éves cserje, virágzik, és nagy piros frottír, félig telt virágok öt szirmú. Az szép élénk színek sötétvörös kupát. Miután a virágok elhervadnak, csészék kezdenek növekedni. Ha nő többször is, és vált húsos, gyűjtésük vágással ollóval bokor. Ezután perianths elválasztjuk a mag hüvely és levegőn szárítjuk az eresz alatt. Száradás után a nyersanyag, amelyből előkészítése finom és egészséges tea hibiszkusz.

Rosella hazája - India, Egyiptom, Szudán és Malajziában. A növény különösen tisztelik a muzulmánok, mert úgy vélik, hogy öt a virágszirmok szimbolizálja öt szabály az iszlám. A trópusi országokban, Rosella termesztenek különleges ültetvények.

A kémiai összetétele hibiszkusz és annak hatása az emberi szervezetre

Rosella van egy komplex kémiai összetétele változott. Sok növényi fehérje (körülbelül 10%), amely áll a 13 aminosav (beleértve a 6 alapvető), pektin, szerves savak (például citromsav, a gamma-linolénsav), emészthető szénhidrátok (glükóz és fruktóz), ásványi anyagok, flavonoidok (kvercetin), nyomelemek, vitaminok C és P.

Vörös nyers és kész annak alapján, hogy a tea antocianinok - C-vitamin mellett, erősítik a véredények falainak és a vérnyomás szabályozásában. Gamma-linolénsav, aktív befolyással zsíranyagcserét, megakadályozza a kialakulását a szervezetben a "rossz" koleszterin, amely leülepszik plakkok erekben. Kvercetin segít javítani a nézetben, valamint az antocianinok és pektin is törli a test anyagcsere termékek Anyagcsere: az élet alapja az összes élőlény .

Hibiscus tea görcsoldó, epehajtó, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, anti-allergiás, féreghajtó, a vérnyomás szabályozásában, nyugtató és a helyreállító tulajdonságait az erek, javítja az anyagcserét Javítja az anyagcserét és a fogyás fogyókúra nélkül .

Milyen betegségek ajánlott inni teát hibiszkusz

Hibiszkusz tea ajánlott inni:

• a vegetatív-és érrendszeri dystonia, és a kezdeti szakaszában a magas vérnyomás, mint egy nyugtató és egy eszköze a vérnyomás szabályozásában;
• ödéma különböző eredetű - mint vizelethajtó;
• A ingerlékenység Ingerlékenység - megpróbál uralkodni magamon   és erőtlenség - mint egy nyugtató és helyreállítása általános egészségi ügynök;
• májbetegségek - mint azt a helyreállítása májfunkció;
• A epehólyag-gyulladás és epeutak - görcsoldó és epehajtó;
• betegségek a gyomor-bél traktus, mint egy görcsoldó, gyulladásgátló és anti-bakteriális szert;
• ateroszkierózisban -, hogy javítsa az anyagcserét és csökkenti a vérben a "rossz" koleszterin;
• székrekedés csökkenésével jár bél motoros aktivitás;
• mint egy féreghajtó;
• A szindróma másnaposság - enyhíti a kellemetlen érzést;
• Hibiszkusz tea helyileg Hibiszkusz tea: előnyeiről és veszélyeiről a királyi ital   használják formájában krémek különböző gyulladásos bőrbetegségek.

Hibiscus tea serkenti a gyomornedvek, így azt nem alkalmazható olyan betegeknél magas savtartalma, gyomorfekély és nyombélfekély.

Hogyan készüljünk tea hibiszkusz

Hibiszkusz tea készítünk másképp. Leggyakrabban ez történik a következő módon: egy teáskanál szárított hibiszkusz levelek öntsünk egy pohár forró, de nem forrásban lévő vízben; 5 perc múlva egy szép fényes vörös tea kész, lehet inni cukor hozzáadása révén, vagy nélküle, és miután a pohár üres, hogy enni "főzet" - duzzadt szirmok - ők is ízletes és egészséges. Hibiszkusz tea főzött csak üveg, porcelán vagy cserép, de semmi esetre sem egy fém: a tea oxidálódik és elveszti a tulajdonságait. Tea jobb, ha vásárolni nagy szirmok ép: megállapította, hogy több mint szirmok hasznos tulajdonságai vannak fenn többé.

Hibiszkusz tea lehet főzni és nagyszerű út, nem sör. Ehhez 1-2 teáskanál levelek önteni hideg forralt vízzel, és tedd a hűtőbe éjszakára, reggel ital kész.

Hibiszkusz - a növény nagyon különböző, de úgy néznek ki, mint a gyönyörű élénk színek. Néhány közülük egyszerűen szolgálhat egy dísz formájában cserepes növények, míg mások, mint a hibiszkusz tea, kiváló gyógyító tulajdonságait.

Galina Romanenko