Hasnyálmirigy-gyulladás, vagy hasnyálmirigy-gyulladás, az eredmény a metabolikus és rendszeres alkoholfogyasztás vagy zsíros ételeket. A megjelenése a hasnyálmirigy-gyulladás elősegíti a mozgásszegény életmód. A hasnyálmirigy egy nagyon fontos funkciója a szervezetben - termel inzulint, A cselekvési elveit inzulin - a tudomány Életmentő   és az emésztő enzimek segítik a máj feldolgozni zsírok, szénhidrátok és fehérjék. A hasnyálmirigy-gyulladás kísérheti epekövesség - megalakult a kövek az epehólyagban és epeutak, ami oda vezethet, hogy elzáródása az epevezeték és a veszélyes szövődmények.

Diéta - a fő eszköze a kezelést a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Az étrend segít csökkenteni a kialakulásának valószínűségét epekő és az akut hasnyálmirigy-gyulladás, amely rendkívül veszélyes lehet.

Elvek élelmiszer

Egyél pancreatitissel kell kis adagokban, tört, legalább 5-6 alkalommal egy nap. A zsírtartalom a diéta korlátozódik 60 g naponta kiküszöbölésével sertés, bárány zsír. Emellett korlátozni keményítőtartalmú élelmiszerek, különösen édes. Túlevés szigorúan ellenjavallt, mivel ebben az esetben a már hasnyálmirigy-gyulladás van egy további terhelést. Élelmiszer használják csak a hő formájában. Az ételek ízét semlegesnek kell lennie - nem sós, nem csípős, nem savanyú, és nem édes, nem, hogy ösztönözze az emésztőrendszer és az enzimeknek a termelését.

Főzéssel nagy jelentőséggel bírnak. A krónikus hasnyálmirigy élelmiszer ajánlott sütni, pörköltet egy kis mennyiségű olajat, vagy párolt. Sült, beleértve a grill és barbecue, az élelmiszer szigorúan ellenjavallt.

Menü hasnyálmirigy-gyulladás

Itt egy példa a menüt az idő krónikus hasnyálmirigy-gyulladás:

• Reggeli: zabpehely és egy főtt tojás.
• Ebéd: zöldségleves egy darab főtt csirke.
• Vacsora: párolt hal körettel barna rizst, párolt sárgarépát.

Egész nap gyakran nassolás hasznos termékek: alma, körte, almaszósz, alacsony zsírtartalmú joghurt, teljes kiőrlésű kekszet és sajtot.

Egyes élelmiszerek teljesen ki kell zárni az étrendből a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, többek között: alkoholos italok, üdítők, gyümölcslevek, kávé, chili paprika, nyers fokhagyma Fokhagyma egészség: szinte csodaszer   és a hagyma, káposzta, spenót, marha, sertés, mind a feldolgozott hústermékek, konzervek, édességek és fagylalt.

Termékek ajánlott krónikus hasnyálmirigy-gyulladás

• Növényi levesek ideális diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, mert bennük nagy mennyiségű antioxidáns Antioxidánsok: az igazságot a hírhedt juttatások Vitaminok és ásványi anyagok, és gyorsan felszívódik a szervezetben. Ha még mindig nem heverte ki a legutóbbi súlyosbodását hasnyálmirigy-gyulladás, nem szükséges, hogy enni nyers zöldségek - feldolgozására szükséges enzimeket túl sok. Főzés zöldség közepes lángon így alkalmasabbak az asszimiláció a szervezetben.
• Sovány hús, előnyösen csirke, pulyka, borjúhús, és a nyúl, egy alacsony zsírtartalmú, magas fehérje, vas, cink és esszenciális aminosavak szükséges a jó egészség megőrzéséhez. Diéta krónikus hasnyálmirigy tartalmaznia kell csak húst, párolt vagy főtt, minden esetben, nem sült.
• Halak, különösen a hideg víz, lesz egy nagy mellett a diéta. A hal is meg kell párolt vagy sült a kemencében, hogy tehermentesíteni a hasnyálmirigy.
• Tojás - kiváló fehérjeforrás és aminosavak, amelyek terheletlen emésztőrendszer - tartalmaznia kell az étrendben a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.
• Tejipari termékek, beleértve az alacsony zsírtartalmú joghurt, sajt és joghurt, a hatóanyagot tartalmazó probiotikus baktériumok magas koncentrációját. A probiotikumok segítenek normalizálni az emésztést. De azok, akik még nem gyógyult heveny hasnyálmirigy-gyulladásban pontosnak kell lennie (néhány hétig), hogy tartózkodjék a tejtermékek fogyasztása és megismertetni velük az étrend fokozatosan, kis adagokban.
• A komplex szénhidrátok - a barna rizs, quinoa, köles Köles: előnyei és hátrányai köles gabona   - Hasznos krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Ízesítésére használjuk extra szűz olívaolaj vagy a szőlőmag olaj.
• Mivel a sima következetesség és védelmi tulajdonságainak zabpehely - ideális reggeli azok számára, akik szenvednek a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Zabliszt tartalmaz B-vitaminokat és egyéb létfontosságú tápanyagokat.
• Gyógyteák - kiváló forrása a folyadékot, sokkal előnyösebb a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, mint az erős kávé, tea, szénsavas és alkoholtartalmú italok.
• Ekspellernye olajat kell hozzá saláták, levesek és köretek csak tálalás előtt, úgy, hogy a jótékony hatása a bennük található omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartósított, amennyire csak lehetséges. Táplálkozási ajánljuk a használatát olívaolaj, szőlőmag olaj és a lenmag.
• Gyümölcsök tanácsos fogyasztani, amikor sült vagy párolt. Sült alma fahéjjal - tökéletes desszert azok számára, akik beteg krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.

Szinte mindenkinek van egy rokon vagy ismerős, aki vesekő - egy nagyon gyakori betegség. A beteg a betegség is jelentősen enyhítené, ha a takarmány megfelelően konkrét iránymutatásokat.

Igyon sok folyadékot, főleg vizet

A víz csökkenti a koncentrációja húgysav Húgysav - a normális szintre?   a vizeletben, és megakadályozza az új formáció a vesekő és más szervekben. Ébrenlét alatt ajánlott ital, átlagosan 200-200 ml folyadékot óránként. Kívánatos, hogy a víz nem kevesebb, mint 50% -a a folyékony által fogyasztott ember.

Kalcium

Ez a fontos ásványi anyag felszívódik élelmiszer során az emésztést. A felesleges kalcium vesén keresztül választódik ki. A legtöbb gazdag kalciumban élelmiszerek, mint a sajt, joghurt, túró. Ezek közül a kalcium felszívódik könnyen. Ezen túlmenően, a kalcium található zöld, és néhány sötét zöld színű zöldségek, de ők is anyagok, amelyek gátolják a gyors kalcium felszívódását.

Normálisan a szervezet nem tudja elnyelni több kalciumot, mint amennyire szüksége van, de néhány még mindig folyik, és néha kialakulásához vezet Urolithiasis.

Férfiak urolithiasisban Vesekő - a nők miért tűri, hogy nehezebb?   kalcium bevitel ajánlott határérték 800 mg naponta a nők menopauza előtt - 1000 mg, posztmenopauzális - 1200 mg.

Oxálsav

Az oxálsav megtalálható számos növényi élelmiszerek. A kölcsönhatás a kalcium és oxálsav képezhet kalcium-oxalát kövek. Emiatt betegek urolithiasis ajánlható fogyasztani nem több, mint 50 mg oxálsav naponta. Sok oxálsav található élelmiszerek, mint a bab és más hüvelyesek, cékla, szeder, zeller, csokoládé (beleértve a kakaó és egyéb italok, csokoládé), zöldek, mángold, petrezselyem Petrezselyem Egészség és szépség , Padlizsán, egres, instant kávé, póréhagyma, dió, mogyoróvaj, citromhéj, lime, narancs, málna, ribizli, rebarbara, szójatermékek (tofu), szamóca, étkezési burgonya, tea, búzakorpa, búzacsíra.

Cukor, nátrium és állati fehérjék

Cukor, nátrium- és állati fehérje súlyosbíthatja a tüneteket, vesekő. Kerülni kell a különböző édességek nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot - mint például a csokoládé, csokoládé, keksz. Táplálékban vesekő is szükség van, hogy megszüntesse a cukros üdítők -, mert a magas cukortartalom bennük.

Nátrium-bevitel kell korlátozni 2300-3500 mg naponta. Nátrium csökkenti a kalcium mennyisége a vizeletben kimeneti miatt, amely a kalcium kumulálódik a szervezetben alkotnak kövek.

Amikor a vesekő is korlátozza a bevitt állati fehérje. Ők lehet cserélni fehérjében gazdag növényi élelmiszerek - mint például a hüvelyesek.

Nem oldódó rostok

Ez a típusú rost, amely lehet beszerezni búza, rozs, árpa Árpa - egyértelmű jele csökkent immunitás   és a rizs, segít csökkenteni a szintjét kalcium a vizeletben. Oldhatatlan rost kötődik kalcium a bélben, és a testből kiválasztott együtt egy széket.

A C-vitamin

Mivel a C-vitamin hozzájárul a emelése oxálsav a szervezetben, a vizeletrendszeri ajánlott, hogy korlátozza a fogyasztás vagy legalább utasíthatja pótlást, a C-vitamin

Minta menü étrend urolithiasisban

• Reggeli: egy csésze grapefruitlé, 3/4 csésze zabpehely, egy csésze író, egy tükörtojás, két darab szárított kenyér, egy teáskanál margarin, egy csésze kávé, egy pohár vizet.
• Ebéd: 60-80 g csirke nélkül a bőr, két szelet kenyér, egy csésze jégsaláta dresszinggel olívaolaj és ecet, egy csésze dinnye szelet, egy csésze gyümölcs vagy bogyó leve, egy édes zsemle.
• Vacsora: 90 gramm sült hal, fél csésze főtt rizs, félig főtt vagy friss zöldborsó, két evőkanál margarin, egy alma, 16 kekszet.

Táplálkozási értéke: 1805 kalória, 81 g fehérje, 261 g szénhidrát, 51 g zsír, 1,821 mg nátrium, 692 g kálium.