Típusú diéták szalmonellózis

Szalmonellózis - akut gyomor-bélrendszeri betegség, amelyben a gyulladt és bosszantotta a nyálkahártyát. Diet az ilyen betegségekkel nagy jelentősége van, mivel ez az étel vagy növelik vagy csökkentik a irritáció a gyomor-bél traktusban.

Mi szalmonellózis

Szalmonellózis - egy akut fertőző betegség által okozott bakteriális fertőzés (szalmonella), és jellemzője a léziók a gyomor-bél traktusban. Szalmonellózis befolyásolhatja főleg a fal a gyomor, a vékonybél, vagy vastagbél, és néha a gyomor-bél traktusban.

A forrás a betegség leggyakrabban a hazai és a vadon élő állatok (szarvasmarha, sertés, macskák, kutyák, madarak, rágcsálók). Az ember fertőzött eszik húst vagy tojást állatok fertőzött.

2-3 óra elteltével, a fertőzés után (maximum egy nap), és a beteg jeleit mutatja salmolnelleza. Ha főleg a gyomorban, akkor hányás, görcsös hasi fájdalom Hasi fájdalom típusai és tünetei Egy kis hőmérséklet-emelkedés. A betegség tart 3-4 napig.

Ha befolyásolja a gyomorban és a vékonybélben, ez csatlakozott a fenti jeleit hasmenés vizes széklet barna vagy zöldes színű, szúrós szagú és rossz szagú váladék. A hőmérséklet emelkedik, a magasabb számok is hosszabb betegség időtartama (4-7 nap).

Ha fertőzés gyomor, vékony- és vastagbél, az első napon a betegség, és még mindig a fájdalom a has görcsös a természetben. A széklet egyre szűkös, tagjai sáros zöld nyálkát, néha kevert vér. Ez a betegség tarthat hosszú ideig, akár több hónapig.

Szalmonellózis előfordulhatnak nagyon nehéz és bonyolult által akut veseelégtelenség, meningitisz, hepatitisz (májgyulladás), a tüdőgyulladás.

Diéta akut szalmonellózis jelenségek

Súlyos szalmonellózis betegek kórházba, mosott gyomorban. Enyhe és középsúlyos betegség lefolyása előírt relatív gyakori ivás speciális megoldások súlyos - bevezetése sóoldatot intravénásan.

Orális oldat általában áll nátrium-klorid (NaCl), nátrium-hidrogén-karbonát, kálium-klorid és a glükóz oldunk ivóvízben. Az oldatot hagyjuk inni kis részletekben adagoljuk vagy szondán keresztül. A kötet a befecskendezett folyadék kell felelnie a folyadék veszteség hányás és hasmenés. Felnőtt betegek közepesen során szalmonellózis általában előírt 2-4 liter folyadékot.

Gyengéd diéta szalmonellózis

Miután a legtöbb akut hatások lesznek, kijelölt páciensek könnyű diéta (diéta №4). Megsértve az emésztő mirigyek és irritáció a falak, a gyomor és a belek bevezetését igényelné a könnyen emészthető, apróra vágott, megkímélve a gyomor-bél traktus élelmiszer.

Táplálkozási terápia az akut gyulladásos bélbetegség A gyulladásos bélbetegségek: Tünetek és kezelés   széles körben használt tejtermékek, zöldségek (sárgarépa, burgonya) és gyümölcsök (alma, banán). Az ilyen élelmiszer hozzájárul a gyorsabb eltűnése toxicitás (mérgezés a test bomlási termékek a szövetek és toxinok által termelt fertőző ágensek), normalizálását széklet egy rövidebb, a betegség lefolyása. A kedvező hatás a betegség számos oka van:

• tartalmat gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű pektin - kolloid amely képes megkötni vizet, és megduzzad; pektin kicsapódik a felszínen maradékok a tápanyagok és a baktériumok;
• a savas környezet a pektin könnyen eltávolítható kalcium, gyulladáscsökkentő hatása a bélfalon;
• A zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak sok szerves savak, amelyek elpusztítják a kórokozókat.

Különösen hasznosak a sárgarépa és az alma, amelyek gyulladásgátló hatásokat. Ezek mechanikusan kell tisztítani a belek és a szivacsos masszává adszorbeált úton összes káros anyagot. Ajánlott püré friss, reszelt egy finom reszelő sárgarépa és alma.

Betegek szalmonellózis ne használja bab, répa, uborka, káposzta, retek Retek: hasznos tulajdonságok és felhasználási szabályok . Nem ajánlott gyümölcsfélék száma (narancs, mandarin, körte, szilva, szőlő) miatt rossz emészthetősége héja és interlobar kagyló.

A betegek adható görögdinnye, az áfonya Előnyök és árt a fekete áfonya: az egészségügyi, az erdő Citrom. Ajánlott zselé a különféle bogyók, gyümölcsök, rizs, búzadara, hajdina kása a víz (zabpehely nem ajánlott, mivel növeli a motoros aktivitás a bél). Édességek korlátozottak, mivel hozzájárulnak a erjedési folyamatokat a bélben. Megengedett fehér kekszet. Fehérje a diéta legyen elegendő mennyiségű túró, sovány hús és a hal. Zsíros hús, hal, friss tej kizárt. Minden termék jól kell főtt és aprított.

Az időtartam függ a diéta és a beteg. De minden esetben van értelme ragaszkodni a diéta után egy ideig fellendülés.

Az étel, amit szeretne venni az étrendben

A diéta tartalmaznia kell tartalmazó élelmiszerek nem-hem vas, valamint a termékek, amelyek megakadályozzák a felszívódását hem vas.

Zöldségek és gyümölcsök

Az étrend az emberek a haemochromatosis orvosok gyakran nagy számban tartalmazzák a gyümölcsök és zöldségek, mint ezt az ételt tartalmaz trudnousvaemoe nem-hem vas. Zöldségek, mint például a bab és a lima bab vulgaris, kombinálva rostos élelmiszer, tojás vagy élelmiszer-adalékanyagok Az élelmiszer-adalékanyagok - az alap besorolása   Kalcium tovább csökkenti a vas felszívódását. Zöldségek, mint a spenót, legyen szerves része az étrend az emberek a magas hemoglobin-tartalom. Az a tény, hogy a spenót tartalmaz nagy mennyiségű oxálsav-só - olyan anyag, amely hatékonyan gátolja a felszívódását hem vas. Az oxálsav-só nem csak kapcsolódik a vas alkotnak vas-oxalát, hanem megszünteti a tulajdonságait a vas szereplő spenót. Gyümölcsök, mint a szőlő és a sárgabarack (szárított), nagy mennyiségű nem-hem vas, így használatuk javasolt.

Teljes kiőrlésű élelmiszerek

Sokan kérdezik, hogy a teljes kiőrlésű gabonák azoknak hasznos, akik emelt szintű hemoglobin a vérben. A teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, tofu és a teljes kiőrlésű kenyér jó forrásai a nem-hem vas és ezért szerepel az étrendben a magas hemoglobin Hemoglobin: rosszabb - alacsony vagy magas? .

Nuts

Azok, akik szeretik a diót, de tapasztalható, ha nem növelik a fogyasztási hemoglobinszint a vérében, hagyja el a kételyeket dió számukra - biztonságos élelmiszer. Például, diófélék, például mandula Használjon mandula: Termékenység béke szimbóluma   vagy brazil dió, tartalmaz főként a nem-hem vas. Tehát Meren összeget nem fogják ártani

Italok

Egy egyszerű módja, hogy csökkentsék a szervezet képességét, hogy elsajátítsa a vas iszik kávét vagy teát az étkezés alatt, mivel ezek az italok nagy mennyiségű tannin, amely befolyásolhatja a vas felszívódását.

Következtetés: a hem vas nagy mennyiségben főként tartalmaznak állati eredetű termékeket. Ezért vegyék őket a diéta nem segít elérni ezt a célt, és csökkenjen az a hemoglobin a vérben. A választás a növényi termékek és végrehajtsák a szükséges kúra - a leghatékonyabb módja annak, hogy normalizálják a hemoglobinszint a vérben.