Mindenkor, erdő vonzotta az embereket azzal, hogy menedéket, építőanyag, fa, élelem. Mint egy utolsó régóta használják a gombák és a növények ehető gyümölcsöt. Ezek ismerete növények nem lesz felesleges korunkban: ez segít változatossá a diétát, kiegészítésére, vitaminok, nyomelemek és egyéb hasznos anyagok.
Prudence nem fog fájni
A legfontosabb szabály, hogy emlékezzen a kezdő gomba válogatókig bogyó szedők és más növényi anyagokból, azt mondja: "Gyűjtsd, csupán a növények."
A legkisebb kétség - egy jó ok arra, hogy az ízletes gomba, édes bogyók vagy diófélék szép. A kockázat túl nagy, és az ismeretlen növény mérgező.
Fa - igazi tárháza a természet, tele hasznos és ízletes növény. Csakúgy, mint a legtöbb sűrű és szép erdei élek megtalálható növények ehetetlen, és még mérgező. Veszélyes bogyók nézd nagyon vonzó, így szükség van tudni, hogy a "arca" a többit a természet nem vezetett tragédiához.
Ízletes és egészséges
Egy különleges hely között ehető erdei növények foglalják el bogyók - eper, áfonya, málna, áfonya, szeder, áfonya, áfonya
Cranberries az egészség és szépség
. Ezek mind hihetetlenül hasznos.
Málna - elismerte a hő miatt: pépesített cukros gyümölcs enyhíti a megfázás és az influenza. Továbbá, szárított málna és főzött, mint a tea. Szerint a tartalma szál málna megelőzve sok gyümölcs és bogyós gyümölcsök, így gyakran tartalmaznak a diéta, akik fogyókúra, hogy lefogy.
Áfonya - a tökéletes gyógyír a szemnek. A kis sötétkék bogyók, borított kékes virágzás, kiváló ízű. Továbbá a fekete áfonya
Előnyök és árt a fekete áfonya: az egészségügyi, az erdő
gyakran növekszik gazdag szerves vegyületek és vitaminok eper. A kertben eper bogyó ízletes másik ízt. Eperlevél adunk teát, és előkészíti a különböző gyümölcs édesség.
Kivert tüskék szeder bokrok nehéz valami zavaros. A folyamat során az érés zöld szeder változtatni színe barna, vörösesbarna, végül fekete és lila.
A gyümölcsök szeder, málna alakú, nagyon hasznosak. Ezek tartalmazzák a cukrok, a C-vitamin, szerves savak, tokoferol
Az E-vitamin (tokoferol) - nem lehet elragadta
Karotint. Blackberry nélkülözhetetlen kezelésére vesebetegség, azt is használják a kezelés a vastagbélgyulladás, és a hólyag. A gyümölcsök szeder ajánlott azoknak, akik szenvednek ízületi betegségek.
Ezen kívül a BlackBerry nagyon finom, és a szerint ínyenc bogyók még ízletesebb, mint a kert különböző. Főtt szederlekvárra és szörpök, gyümölcsitalok, zselé és gyümölcsitalok, még főzés bor. Berry jó, hogy fagyassza be a tél.
Sok jó erdei növények
Nagy tüskés galagonya bokrok nyár végén díszített piros bogyós gyümölcsök. Ezek a bogyók, édes ízű és lisztes pép. Ők aligha nevezhető finom, de galagonya bogyók, valamint a levelek a növény - értékes gyógyászati alapanyagok. Bogyók segít csökkenteni a vérnyomást, így azok nem használhatja szenvedő alacsony vérnyomás.
Alkohol tinktúra galagonya kezelésére használják számos betegség a szív és az erek. Ezen túlmenően, a föld bogyó tinktúrát készített mézzel - kiváló szer a fáradtság és idegi kimerültség. A bogyók főzni finom tölteléket a pitét, a levelek főzött, mint a tea. Szintén bogyós gyümölcsből gazdag a pektin zselés, főzzük lekvár, hogy a különböző édességeket.
Kis fák vagy cserjék faragott levelek és fehér kis virág, összegyűltek a virágzat esernyő - ez Viburnum. Közelebb esik az ágak jelennek bogyók - piros, mint a vér. Ezek nagyon dekoratív, és néha használják létrehozását virág kompozíciók.
Élénk piros bogyós gyümölcsök guelder rózsa egy kis ízelítőt keserű, de nagyon hasznos. Ők ajánlott használni, mint egy kizsákmányoló, és vizelethajtó. Emellett Kalina kezelésére szív-betegségek és a gyomorfekély. Kalina szereplő szerves savak segítenek erősíti az idegrendszert. A nagyszámú pektin ad Kalina tisztító tulajdonságokkal.
Gyűjtse össze Kalina ajánlott az első fagy, amikor a bogyók kevésbé keserű. Honnan hógolyó főzött lekvárok, dzsemek és zselék, és ízletes ez a bogyó nem csak önmagában, hanem együtt más gyümölcsöt.
Rózsaszín és fehér virágok csípkegogyó gyakran díszítik erdők és mezők. Ezek nagyon illatos, de az igazi érték a növény a gyümölcs, nem szín.
Az előnyök csipkebogyó mindenki által ismert. Csipkebogyó - egy igazi bajnok a C-vitamin tartalma, amely egy meghatározhatatlan narancs-piros bogyós gyümölcsök több mint a citrom, tízszer. Érdekes, hogy a vitaminok is megmaradnak aszalt gyümölcs. Csipkebogyó van fitoncid és baktericid hatását, hogy nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat
Antioxidánsok: az igazságot a hírhedt juttatások
. A bogyók kezelésére használják vitaminhiány, vesegyulladás, bélrendszeri betegségek, máj és az epehólyag.
A csípőtől készül szörpök és teák, kellemes savanykás ízű. Finom lekvár, dzsem, tészták és különféle italokat alapján csipkebogyó - Ezek a vitaminok minden földi jóval nem csak a felnőttek, hanem gyerekek.
Ezek cserjék hosszúkás, ovális levelei és vörös bogyós megtalálható Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában.
Élénk piros bogyók borbolya savanyú tartalmaznak jelentős mennyiségű szerves savak (citromsav, almasav, borkősav), C-vitamin és ásványi anyag mikrotápanyag. A bogyók borbolya készek zselé, befőtt, lekvár, édesség, cukorka, forralt bogyók cukorral és hozzá más gyümölcsöt. Jó Borbolya és adalékként a tea - ez adja az ital a finom ízét és kellemes savasság. Aszalt gyümölcs - hagyományos fűszerezés néhány étel a rizs, például azok hozzáadódnak rizottó vagy édes rizsfelfújt.
Maria Bykov
