A botanikai jellemzőit kakukkfű

Van többféle kakukkfű, de a leggyakoribb kúszó kakukkfű - lágyszárú cserje a család grubotsvetnyh erős, kellemes illatú, elterült a földön. Az alsó része a növény fás, kúszó, virágtelepek stretching fel a magassága 20 cm. A levelek kicsik, kemény, hosszúkás-ovális, sötétzöld, alsó szürkés-zöld, virágok kicsik, rózsaszínes-lilás, gyűjtött bunkós fejecskében virágzat. Virágzik májustól szeptemberig. Gyümölcs - anya érlelődik szeptember-október.

Kúszó kakukkfű található fényében fenyvesek száraz, homokos talaj vagy homok, száraz, sziklás lejtőkön teljes napot. Széles körben elterjedtek az európai része az országnak, Szibériában és az Észak-Kaukázusban.

A kémiai összetétele kúszó kakukkfű és beszedése növényi eredetű nyersanyagok

Orvosi alapanyag gyógynövény, kakukkfű. Az adatgyűjtés a virágzás kezdetéig, levágta csak a fiatalok leveles gallyak. Szárítsuk meg levegőn szárítók az árnyékban az eresz alatt, vagy a mesterségesen fűtött kemencék hőmérséklet akár 35 ° C

Az alapanyag természetes színű, illatos illata, keserű ízű. Kakukkfű C-vitamint tartalmaz, karotin (provitamin), illóolajok (virágzási idő - akár 1, 5%), keserű és tanninok, szerves savak (aminolonovaya, kávésav, kininsav és mások), flavonoidok, ásványi anyagok (kálium, kalcium magnézium), egy kis mennyiségű szaponint. Kakukkfű illóolaj tartalmaz egy terpén: körülbelül 30% timol és cimol, borneol és más biológiailag aktív anyagok. Számos fű kakukkfű timol ad antibakteriális tulajdonságokkal.

A használata kúszó kakukkfű az orvostudományban

Kúszó kakukkfű antibakteriális, összehúzó, gyulladáscsökkentő, nyugtató, görcsoldó, köptető, görcsoldó, choleretic, fájdalomcsillapító, vizelethajtó, a sebgyógyulást és féreghajtó lépéseket.

Kakukkfű használják formájában főzetek és infúziók:

• légzési betegségek (beleértve azokat, megfázás és influenza) -, mint egy antibakteriális, gyulladáscsökkentő és köptető;
• tüdőasztma és a szamárköhögés Ez a kártevő, kártevők szamárköhögés ...   - Hogyan lehet eltávolítani a hörgőgörcs és köptető;
• betegségek a gyomor-bél traktus, mint egy görcsoldó (enyhíti a görcsöket sima izmok a gyomor és a belek), és gyulladásgátló szer;
• betegségek a epeúti - mint egy choleretic, görcsoldó, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító;
• betegségek a vese és a húgyutak - mint vizelethajtó, antibakteriális és gyulladáscsökkentő szer;
• idegesség, görcsök, álmatlanság - mint egy nyugtató, altató és enyhe görcsoldó;
• kezdeti szakaszában a magas vérnyomás Hypertonia betegség - a prognózis rossz   és fájdalom a szív (cardioneurosis), mint egy nyugtató és csökkenti a vérnyomást Vérnyomás - veszélyes, ha a hinta?   jelenti;
• topikálisan formájában tömöríti a infúzió és a főzet a gyógynövények kakukkfű - betegségek az ízületek, az izmok és a perifériás idegek;
• topikálisan formájában főzetek és infúziók mosására sebek és fekélyek;
• helyileg gargarizáljon angina.

Ellenjavallatok kúszó kakukkfű gyomorfekély és nyombélfekély, hepatitisz, akut fertőző és allergiás betegségek a vesék (glomerulonephritis) és a terhességet.

Kúszó kakukkfű, mint a fűszer

Kúszó kakukkfű erős kellemes illatú, ezért gyakran használják főzéshez, hogy készítsen a különböző ételeket. Ahogy fűszerek ételek (saláták, hús- és halételek, cékla, levesek, csak erőleves, mártások) adjunk hozzá egy kevés zöld levelek vagy szárított fű növények. Kakukkfű is használják otthoni konzervipari zöldségek (uborka, paradicsom, és így tovább). Alapján kapott kakukkfű ízesített teák, amely tökéletesen oltja szomjúságot, és egy egészségügyi épület tulajdonságait.

Hogyan készítsünk kúszó kakukkfű otthon

Kúszó kakukkfű készíteni infúziók és főzetek szájon át külső használatra:

• kúszó kakukkfű tinktúra A szájon át: két teáskanál szárított darált nyers öntsünk egy pohár forralt vizet, vízfürdőben Szauna és egészség: előnyeiről és veszélyeiről fürdő eljárások   30 perc, szűrjük alkotják az eredeti szint, és hogy a harmadik csésze naponta háromszor étkezés előtt és köptető nyugtató;
• kúszó kakukkfű tinktúra külső használatra: két evőkanál szárított darált nyers öntsünk egy pohár forralt vizet, vízfürdőben 30 percig, szűrjük, konfekcionált az eredeti szint, és használni, mint egy gargarizál, tömöríti és krémek;
• kúszó kakukkfű tea főzik az arány egy teáskanál szárított gyógynövényt egy csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10-15 percig: inni mézzel.

Kúszó kakukkfű - az egyik legnépszerűbb gyógynövényeket is.

Galina Romanenko

Feijoa használni enni

Előkészítése feijoa élelmiszer tárolására vagy tisztítás után hámlik gyümölcs azonnal elmerül egy gyenge sóoldat vagy víz tartalmazó friss citromlé. Mindkét módszer nem teszi lehetővé a pépet oxidálják (sötétíti). A pépet (mag) nyersen fogyasztanak, mint egy desszert vagy a saláták, azt is hozzátette, hogy pudingok, sütemények formájában tömések, palacsinta, galuska, gyümölcs kekszek, sütemények és torták, vagy használt íze fagylalt vagy üdítő. Többlet gyümölcsöt lehet tisztítani, felére csökken, és tárolja szirupot az üvegekbe, vagy szelet és cukor, vagy chutney, dzsemek, zselék, mártás vagy pezsgő.

Vastag szirmok egy fűszeres íz, enni friss a gyerekek, és néha a felnőttek. Szirmok lehet tépni zavarása nélkül a terméskötődésre.

Táplálkozási információ 100g ehető része

• Páratartalom - 84%
• Fehérje - 0 9%
• Zsírok - 0, 2%
• Szénhidrát - 10%
• Salak - 0, 5%

Ásványi anyagok:

• Kálium - 166 mg
• Nátrium - 5 mg
• Kalcium - 4 mg
• Magnézium - 8 mg
• Foszfor - 10 mg
• Vas - 0, 05 mg
• Az aszkorbinsav - 28-35 mg

Gyümölcsök gazdagok vízben oldható vegyületeket jód. Százalék függ a terep és évről évre, de rendszerint a tartományban 1-65 3, 90 mg / kg friss gyümölcs. A legtöbb fajta magas pektin tartalom, úgy, hogy az 1., 4. kilogramm gél állíthatjuk elő 0 45 kg gyümölcsöt.