Tanulmányok az alkohol hatását az egészségre feltárták hosszú listát a rövid és hosszú távú hatásai az alkohollal való visszaélés, amelyek közül néhány nagyon nehéz. A nagyobb mértékű alkoholfogyasztás, annál nagyobb a valószínűsége a káros egészségügyi hatásokat.

Milyen következményekkel is okozhat a túlzott alkoholfogyasztás

Hosszú távú hatásai az alkohollal való visszaélés lehet osztani két fő csoportba oszthatók - rendellenességek és betegségek okozta; alkoholt, és ezek a betegségek, ami növeli kialakulásának kockázatát a hosszú távú alkoholfogyasztás.
  A fő hatások az alkohollal való visszaélés:

• Alkoholos májbetegség (májműködési zavar következtében a toxikus hatások az alkohol)
• Alkoholos hasnyálmirigy-gyulladás
• Alkoholos polyneuropathia Polyneuropathia - a perifériás idegek   (kár, hogy a központi és perifériás idegrendszer által okozott mértéktelen alkoholfogyasztása)
• Alkoholos myopathia (izomsérülés)
• Alkoholos cardiomyopathia (okozta túlzott alkoholfogyasztás zavar, szívelégtelenség)
• Alkoholos gastritis (gyulladás a gyomornyálkahártya eredményeként túlzott alkoholfogyasztással)
• Veleszületett rendellenességgel okozta túlzott alkoholfogyasztás a terhesség alatt
• A magzati alkohol-szindróma (fejlődési rendellenesség a magzatban alkohol okozta a szüleiktől)

Közös következmények az alkohollal való visszaélés - súlyosbodó tünetek vagy kialakulásának fokozott kockázatát bizonyos betegségek, többek között:

• Szívkoszorúér-betegség
• Kardiomiopátia
• Szívelégtelenség
• Agyvérzés
• Cukorbetegség
• Alzheimer-kór
• Depresszió
• Epehólyag-betegség
• Bizonyos típusú rák

Az alkohol és a májat

Az egyik legsúlyosabb következménye a túlzott alkoholfogyasztás - máj működési hiba: a túlzott alkoholfogyasztás - az egyik leggyakoribb oka visszafordíthatatlan károkat a máj, a potenciálisan veszélyezteti nem csak az egészséget, hanem magának az emberi életnek. Túlzott alkoholfogyasztás vezethet a fejlesztés a néhány súlyos betegségek, a máj, többek között:

• Alkoholos hepatitis Hepatitis - a csapás korunk
• Alkoholos fibrózis és sclerosis a máj
• Alkoholos cirrhosis

Alkoholfogyasztás hat ital naponta tíz éve, szinte garantálja a fejlesztési cirrhosis vagy a májfibrosis férfiaknál, nőknél vezet hasonló következményekkel alkohol kisebb adagokat. Miután a fejlesztés a májzsugorodás kevesebb, mint ötven százaléka az emberek ezt a diagnózist képesek élni több, mint öt éve.

A kockázat a májbetegség növeli a következő tényezők:

• Az elfogyasztott alkohol mennyisége és időtartama alkohollal való visszaélés: A több alkoholt egy személy fogyaszt, annál nagyobb a kockázata a májbetegség;
• Nem: nők, akik fogyasztanak alkoholt, sokkal nagyobb mértékben, mint a férfiak, figyelemmel a májbetegség kialakulására, és miután a fejlesztési cirrhosis él kevesebb;
• Alultápláltság: hiányzik a tápanyagok a diéta, együtt a fölöslegben vett alkoholt növeli a súlyosságát májbetegség;
• A vírusos fertőzések: hepatitis A, B és C vezet májkárosodás;
• Genetikai hajlam, néhány ember használja a nagy mennyiségű alkoholt évtizedek óta, és mégis, nem ütköznek májbetegségek.

Az alkohol és a szív-és érrendszer

A leggyakoribb az alkohol hatásait visszaélés megsértik a szív- és érrendszerre, többek között:

• A magas vérnyomás
• Kár, hogy a szívizom
• Fokozott szívinfarktus kockázatát
• Fokozott stroke kockázata

Főként a túlzott alkoholfogyasztás növeli a szélütés kockázatát. Orvosi tanulmányok az elmúlt két évtizedben kimutatták, hogy a túlzott alkoholfogyasztás is okozhat ischaemiás és vérzéses stroke. Feltehetően ezek a hatások az alkohollal való visszaélés kapcsolódnak a tény, hogy a túlzott alkoholfogyasztás hátrányosan befolyásolja a keringési rendszer (növeli a vérnyomást, serkenti a véralvadást, és csökkenti a vér áramlását az agyba, és így tovább). Átlagban, a stroke kockázata elfogyasztása után egy ital két és félszer nagyobb, mint a normális állapot.

A túlzott alkoholfogyasztás és a központi idegrendszer

Túlzott használata alkohol lehet negatív hatással a funkciója az agy és az idegrendszer. Alkohol megzavarja neurogenezis (a kialakulását és növekedését a sejtek), és van egy degeneratív hatást az idegrendszerre. Emellett nyolcvan százaléka minden esetben a hosszú távú alkoholfogyasztás figyelhető túl alacsony tiamin (B1-vitamin), ami jelentős negatív hatást az agyra. A mértéke agykárosodás következtében a visszaélés az agy függ számos tényezőtől. Ezek közül:

• Adag
• Az elfogyasztott alkohol mennyisége
• Az időtartam alkoholfogyasztás
• Életkora és neme
• Egy család története alkoholizmus
• Genetika
• Általános egészségügyi

Az egyik legsúlyosabb következményei az alkohollal való visszaélés, hogy az agy - az agykéreg sorvadás és fehérállomány az agy. Az alacsony szintű tiamin kárt okozhat a hipotalamuszban. Fizikai az alkatrészek károsodását az agy vezethet tartós vagy átmeneti kognitív zavar (agyi károsodás). Különösen érzékenyek a mérgező alkohol hatásait frontális lebeny az agy és a jobb agyfélteke - imnno sok krónikus alkoholisták is problémái vannak az érzelmek kifejezése Érzelmek és kultúra: hogyan kell megfejteni az érzelmi kódot   és térbeli elismeréséről (képes meghatározni a helyét). Végül, az alkohol befolyásolja hátrányosan a funkciója a neurotranszmitterek, hogy továbbítja az idegi impulzusok, ami oda vezethet, hogy a depresszió, ingerlékenység Ingerlékenység - megpróbál uralkodni magamon , Levertség és görcsrohamok.

Pledge jó táplálkozás - a kiegyensúlyozott étrend, amelynek alapja a megfelelő egyensúlyt a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. Nyolcvan-öt százaléka az energia a test kell beszerezni zsírok és a szénhidrátok, és a fennmaradó tizenöt százaléka - a fehérjék.

Miért megfelelő táplálkozás szükséges

A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen az normális növekedés és fejlődés, az egészségügy és a wellness. A megfelelő táplálkozás segít megelőzni a különböző betegségek, az életminőség javítása, növelése annak időtartamát. Ezen túlmenően, a kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani a normális testtömeg-index - az arány a súly és a magasság. Testtömeg-index súlya (kilogrammban) osztva a magasság méterben négyzeten. Nagy számok jelenlétét jelzi a felesleges zsírt és az egészségtelen táplálkozás (testtömeg-index több mint huszonöt jelzi túlsúlyos), és tartják a normális testtömeg-index közötti tizennyolc és fél huszonöt.

Alapismeretek helyes táplálkozás

Tápanyagok, amelyek alapja a helyes táplálkozás Megfelelő táplálkozás - az alapvető tanításait egészséges étel Meg lehet osztani hat fő csoportba sorolhatók: a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és a folyadék. Természetesen a folyékony önmagában nem tartalmaz tápanyagokat, azonban feltétlenül szükséges a normális az asszimilációs a test által. Tápanyagok végre különböző funkciók - biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát, hogy részt vesz az emésztés során, a növekedés ösztönzése és fejlesztése.

Energia egyensúly

A megfelelő táplálkozás nagymértékben függ az energia-egyensúly - a megfelelő mennyiségű energiát, hogy a szervezet megkapja, hasító ételeket, hogy az energia mennyisége, amely a szervezetnek szüksége van. A felesleges energia test "tárolja" formájában testzsír, ami viszont, provokálja növekedése súlya. Másrészt, erőtlenség hatására a szervezet, hogy kompenzálja a hiánya, az energia, elkezd égni tárolt zsír - ez az elv alapján fogyás. Így, a megfelelő táplálkozás segít fenntartani az energia egyensúlyt a norma, és nem fogyaszt több kalóriát, mint a szervezetnek szüksége van. Az átlagos napi mértéke a kalória egy felnőtt hím 2008 Női - ezernyolcszáz.

Szénhidrát

Megfelelő táplálkozás és karbantartása energiamérleg sugallják elsősorban megfelelő mennyiségű szénhidrát a diéta - az elsődleges energia forrása az emberi szervezetben. Szénhidrátok vannak osztva monoszacharidokat (például glükóz, fruktóz, galaktóz), diszacharidok (szacharóz, laktóz, maltóz), és poliszacharidokat (keményítő és cellulóz). Az emésztés során a szénhidrátok bomlanak le a legegyszerűbb formája a glükóz Glükóz: az energiaforrás És csak akkor a szervezet használhatja őket. Szénhidrátokból a szervezet megkapja nem kevesebb, mint ötven százaléka az összes energia - csak a normál működés az agy feladata nem kevesebb, mint száz gramm glükózt naponta. Egyes esetekben a szervezet képes kompenzálni a csökkent a mennyiségű szénhidrátot elégetésével a zsírsavak.

Fehérjék

"A szerkezeti egység" szövet, fehérje létfontosságú nem csak a szövet javítás vagy a kialakulását új szöveti sejtek, hanem a különböző folyamatokat az emberi szervezetben: a különböző fehérjék szintézisében résztvevő molekulák, hogy végre egy védelmi funkció, szabályozzák a folyamatokat a sejteken belül. Fehérje - "épület egység" nem csak a sejtek és szövetek, hanem enzimek, antitestek, hormonok. Proteinek, viszont állnak aminosavak, nyolc, amelynek a szervezet nem képes előállítani a saját. Az ilyen aminosavak úgynevezett esszenciális - ők csak akkor kap a test étellel. A felnőttek esetében az ajánlott mennyiségű fehérje étrend mintegy háromnegyede egy gramm per testtömeg-kilogrammonként.

A legnagyobb számú található fehérjéket állati termékek, valamint a hüvelyesek és a gabonafélék. Állati termékek (tojás, hal, tej, hús) tartalmazza a teljes készlet esszenciális aminosavak, ellentétben a növényi termékek. A felesleges test fehérje, szénhidrát eltérően boltban nem lehet, ezért elengedhetetlen feltétele a megfelelő táplálkozás a napi fehérjebevitel. A felesleges fehérje bevitel, azonban nem ajánlott, mert stimulálja kalcium kiválasztását a vizelettel, ami viszont növeli a csontritkulás kialakulásának kockázatát.

Zsírok és olajok

Fat - jelentős energiaforrás az emberi helyes táplálkozás magában foglalja a zsírtartalom a diéta nem több mint harminc százalékkal. Szinte az összes zsír, amely egy személy található élelmiszerek formájában trigliceridek. Triglicerid - három zsírsav molekula kapcsolódik egy glicerinmolekulán Glicerin: csoda összetevő bőr és a haj . Zsírsavak lehetnek telített vagy telítetlen, attól függően, hogy a hidrogénatomok számának - például a kémiai szerkezete a mono-telítetlen zsírsavak hiányoznak két hidrogénatom, többszörösen telítetlen zsírsavak - több mint két hidrogénatom. A többszörösen telítetlen zsírsavak (például, a linolsav és linolénsav, az úgynevezett omega-3 és omega-6) nélkülözhetetlennek tartják - szintetizálása testük nem. Ezek a savak az olajos halhús és a halolaj, lenmag olaj, dió, napraforgó olaj. Különösen hasznos a humán omega-3 - gátolják a gyulladást, és segít megelőzni számos krónikus szívbetegség és az ízületi gyulladás.

Telített zsírsavak növelik a vér koleszterinszintjét, telítetlen éppen ellenkezőleg, csökken. A telített zsírsavak találhatók vaj, hús, tejtermékek. "Mesterséges verzió" telített zsír - az úgynevezett transz-zsírok, amelyek szintén emeli a koleszterinszintet, és tartják káros az egészségre.

Vitaminok

Mivel ez a helyzet a aminosavak és zsírsavak, leginkább vitaminok test nem képes szintetizálni, és ezek csak akkor az élelmiszer. Minden különféle vitaminok két csoportba sorolhatjuk - oldódó és a zsírban oldódó. A vízben oldódó vitaminok (C-vitamin, riboflavin, niacin, folsav) nem képesek tárolni a szervezetben, így azokat kell fogyasztani naponta. A zsírban oldódó vitaminok (A-, D-, E, K) a szervezet megkapja tartalmazó élelmiszerrel egy bizonyos mennyiségű zsírt. Vitaminok - szükséges feltétele a megfelelő táplálkozás számos okból: részt vesznek a hormonok szintézisét és vérsejtek fellépni "katalizátorok" különböző biokémiai reakciók és megakadályozzák a fejlődést bizonyos betegségek.

Ásványok

Ásványok - másik lényeges eleme a megfelelő táplálkozás. A legfontosabb ásványi anyagok az emberi szervezet számára a következők:

• A kalcium fontos eleme az egészséges táplálkozás Egészséges táplálkozás - nem korlátozza magát, hogy evés Különösen a nők esetében a menopauza. A kalcium részt vesz a kialakulását és fenntartását az egészséges csontok. Kalciumhiány vezethet csontritkulás, csontmerevséghez. Ezen túlmenően, a kalcium részt vesz a véralvadási folyamatban.
• A vas az egyik leginkább hasznos az emberi egészségre ásványi anyagok, vas található vörös hús, néhány zöldség (mint például a spenót), tojás. Emészthetősége vas függ diéta: például a C-vitamin és állati fehérjék emészthetőségének javítása vas, valamint tea- és kávéfőző, éppen ellenkezőleg, romlik.
• Cink: Bár az emberi test tartalmaz csak három ezred százalékban cink, ásványi, amely elengedhetetlen a fehérjeszintézist az RNS és a DNS-t. A fő forrása a cink - hús, tenger gyümölcsei, tej és tojás sárgáját.